人形町ランチその45:美味しいお鮨は「鮨芳」のづけあな丼

人形町ランチネタが溜まってるよぉ~。

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こちらは、会社の人が「美味しかったよ~。」って教えてくれたお店。
人形町というより、水天宮前の駅が近いかな。

鮨芳 すしよし
です。お店のHPは無いようです。

カウンターだけで10席くらいかなぁ…。
12時ごろに行ったら、先客はおぢさん2人組と、女性お一人様。
表の看板にでていた「づけあなちらし」1000円を注文いたしました。

目の前が板前さんの特等席だよー。
手際良く、どんどんと盛り付けられて行くのを眺めているのも楽しいです。

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出来上がりを見た時に「わぁ~きれい!」と思いましたよ。
お椀は、なめこと海藻のお味噌汁。
がりと香の物はどんぶりにのっています。

作っている所を見ていたからわかっていたんですけど、こちらのちらしは、まず、ごはんを少しいれたところに、さいの目より少し大きめに切られた、いろいろな具をのせて、さらにご飯をのせてから、ごま、海苔を敷いてあなごとづけがセットされるんです~。
でも、何も知らないで食べていたら、

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中から、海老や、サーモン、いくら、とびっこ、鮭、卵焼きが出てくるので、びっくりしちゃうかも!
酢飯も特にくせが無い食べやすい酢飯でございましたわ。
ランチにぴったりよね。
で、リーマンおぢさんお二人がお店を出られた後は、続々と女性のお客さんがやってきました。
私のすぐ後に来店されたアベックのおじさんが「なんだか居づらいね。」とおっしゃったくらい、見事にお客さんは女性だけ!
だったのです。

さて、ひとつだけ注文が…
女性のお客さんも多いことですし、ここはひとつお匙(スプーン)も用意していただきたいなぁ。
塗りのお丼の上、お箸も割り箸ではないので、特に最後の方になると、食べづらいんです。
木製のかわいらしいお匙も添えてあると、うんと食べやすくなって、女子はうれしいなぁ。

お店の方、一度ご検討くださいね。

特報!
なんと、この1か月位後に、又美味しいお鮨をいただきに行ったら~
木製の可愛いお匙が用意されていたんです。
もしかして、このブログを見て下さったのかしら?
だとしても、このクィックリスポンスには感激です。
ありがとうございます~。
お米の最後の一粒まで、美味しくいただきました。


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鮨芳 すしよし

東京都中央区日本橋人形町1-12-11 リガーレ人形町 1F
TEL 03-3249-3556

営業時間 [月~金]
11:00~13:30
17:30~22:30
[土]
17:30~20:30
ランチ営業
by jumbo0317 | 2010-07-06 01:18 | 人形町界隈でごはん | Comments(0)

じゃんぼなおかんです。食い意地こそが私の原動力。食べ物のお話、旅のお話、日々のあれこれを綴ります。御連絡はこちらにお願いいたします。   jumbo0317@yahoo.co.jp


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