幕張の人気店 「レイジーアフタヌーン」のスコーン
2012年 05月 16日
お土産に~とお菓子をいただきました。
海浜幕張のマンション群の中にあって、
大変人気があるパン屋さんのお菓子だそうです。
プレーンなスコーンは、
フォートナムメイソンのとも違うし、スタバとかのアメリカ風のとも違う、
素朴でごつごつしたフォルムのスコーンです。
オーブントースターでちょっと温めてからいただきました。
手で割ってみますと、ほろほろとした感じ。
ソフトなビスケットっぽいです~。
クロテッドクリームが無かったのが寂しいわ。
自家製のいちごジャムや、土佐文旦のジャムをつけていただきました。
このほろほろ感はどうやってだすのかしら?
バターの粉の合わせ方かなぁ。
丁寧に紅茶をいれて一緒にいただいたら、
もっと美味しかっただろうなー。
ものぐさな私は、ちゃちゃっとネスカフェバリスタでカプチーノを作っていただきました。
でも、美味しかったよ。
そして、もうひとつ、
一口サイズの甘いラスクのようなお菓子もいただいたんだけど、
わが家で焼きそば会をした時にお出ししたら、
子どもたちが一瞬にして平らげてしまい、一口しか食べれなんだ…。
くーーー!
やっぱ、一人でこっそり食べるべきだったかなぁ…。
って、セコイか?
ふぢ~ちゃん、ありがとうね!