バレンタインデー 2017 大失敗やん、あかんがな!
2017年 02月 15日
バレンタインデーって、もう世間様では盛り上がってないの?
それとも、我が家が盛り上がっていないだけ?
中学生の娘は、学年末試験真っ最中ってことで、バレンタインデー、友チョコはちょっとおあづけ。
ヲタク息子じゃんぼ君は生まれてこの方、お嬢さん方からチョコレートを頂戴したことがありません・
我が家、去年はバレンタインデーにチョコのロールケーキをつくったようですが、
ワタクシ、今年はやる気無しってことで、
いわゆる生チョコつくりました。
何?何?
何なーん。
生チョコなんか、かんたーーん!と思っていたのに、
作っている最中からこれはヤバイなオーラが湧き出てきたわ。
油脂が分離してきたんよね。
見なかったことにして、練りたくったけど、あかんかった…。
チョコレートのお菓子って作るの難しいなぁ。
チョコレートなんて、最も手を出したらあかんもんやーん。
お母ちゃん、コレ、息子が気の毒やー。(T_T)
ハハハ。
しかし、一旦分離したもんは、もう一回湯煎して混ぜても、乳化させることは出来んのかのう。
私、お菓子作り、才能ないわー。
もうちょっとというところで、手を抜いたり、目を離してしまったりしてミスをするのよ。
とはいえ、悔しいから今日やり直した、
それはまぁまぁ上手くいってほっとしたわ。