今月のおうちごはんいろいろ
2008年 03月 28日
うっきーのママがね、お魚をいろいろ送ってくださったんですよ~。
さんまの開きを
※すんません。開きの干物などひらべったい魚は〇枚と数えるそうです。
なので、10枚です。と、
小女子(うっきー実家のあたりではよく獲れるそうです。)と、小女子の佃煮と。
佃煮はママのお手製かな?
しょうがが利いていて美味しいです。
そして、さんまは夫の大好物!
大喜びでしたよ~。
残りは冷凍して、大事にいただいています。
我が家は朝から干物を焼いたりするような凝った和朝食は作っていないので、もっぱら晩御飯で活躍してもらっています。
今頃なんですが、おひな祭りのときのごはんです。
サーモンはいつものCOSTCOの。
ちらし寿司は、すし太郎です><
お吸い物ははまぐりではなく、かきたま汁だったかなぁ…
ちょっとしょぼいよね。
これは、五目炊き込みご飯です。
が、鶏肉は入っていません。
夫が野菜だけの方が良いというので…
切干大根を入れると美味しいですな。
でも、うす揚げをいれるのと忘れてしまったので、いまひとつコクが足りないような…
日曜日のお昼ご飯は粉モノの日!
やきそばと、お好み焼き。
大阪ちっくですなぁ。
お好み焼き、もっと美味しく作れるようになりたいなぁ~。
これは、ある日のお昼ご飯。
BLT+卵+チーズのサンドイッチ。BLTEC(ベーコンレタストマトエッグチーズサンドイッチ)
パンは特売のヤマザキの超芳醇とかそういうのです。
それでも、サンドイッチにすると、おいしいよぉ~。
サンドイッチ、大好きなんです。
結婚して、まだ8年しかたっていないのに、もうご飯作るのめんどくさくなってきてしまった~。
だんだんワンパターンなんだよね。
特にウチは夫&息子がかわった食べ物をいやがるので、冒険ができなくてつまんないなぁ…
聞いてないよぉ~。(泣
あれほど注意したのに・・・ごめんね。
本当に迷惑だったら、貴女から直接言ってね。
もう私では彼女を止められません。
あああぁぁ~。また筍の季節だよ。
ケリーちゃんも東京にいたらうっきーママ送ってきてくれたかなぁ?
去年のたけのこやたまねぎ、バカ貝なんかもおいしかったよなぁ・・・・。
ウチだったらウハウハ言ってもらっちゃうのに・・・遠い!遠すぎる!_| ̄|○
いやいや。丁度冷凍庫も空いていたし、ありがたく頂戴しましたよ~。
夫はさんま大好きだしね。
全然迷惑なんかじゃ無かったよ。
おかあさんによろしくお伝えくださいねー。
で、筍。今年はどうなるんだろうね?