2009年春沖縄旅行記その14:アグーと沖縄料理「大家(うふやー)」
2009年 04月 12日
アグーと沖縄料理「大家(うふやー)」
山の中のお店だけど、観光バスもきちゃうのかな?
大きな駐車場があり、お客さんもいっぱいです。

残念ながら滝とお庭がよく見えるテラス?席はいっぱいでしたが、親戚の古いおうちに遊びに来たような、なんだか懐かしい感じのお店でした。

どーんと、「アグーの肉そばセット」。
すっかり沖縄そばファンになったおかん、ホテルのレストランのではなく、ちゃんとしたお店のそばを味わいます。
じゅーしー(炊き込みご飯)は、ほとんどじゃんぼ君が食べちゃいました。
ほんと、このおそばとおつゆが美味しいなぁ~。
あ、具のお肉もじゃんぼ君がほとんど食べてしまったぁぁぁ。
おとさんは「ソーキそばセット」を注文しましたが、これまたじゅーしーのほとんどをヒメが食べてしまいました。
麺類大好きのヒメはそばも気に入って、お茶碗に取り分けたおそばをもりもり食べます。

アグーのしょうが焼き丼、じゃんぼ君用にとオーダーしましたが、じゃんぼ君は手をつけず。
結局、じゅーしーを食べそびれたおとさん&おかんでいただきました。
お肉は美味しいけど、味付けが…
ちょっと普段食べているしょうが焼きとは違った感じのタレでして、
お醤油が甘いのかなぁ…
もうちょっとキリッとした醤油の風味の方が好きだなぁ。
ここでもまた、JTBのクーポン券を利用しまして…

パイナップルのカステラとさんぴん茶をいただきました。
写真のカステラは4人分。
これがまた子ども達に大うけ。
結局、お会計の時、レジの前にあったカステラのきれっぱしを二袋買ってしまいました。
たぶん、名護のパイナップルパークとかで売られているパイナップルカステラの切りおとしというか、切れ端なんだと思います。
ボリュームがあって370円とか、それくらいのお買い得品でした。
帰りの飛行機の中のおやつになって重宝しました~。
私今まで沖縄料理ってほとんどノーマークで、お外で食べたこともたった1度(しかも15年ぐらい前)しかないんだけど、おかんの紹介する沖縄そばなんかがやけに美味しそうに見えるのよ。
九州のお醤油は甘口っていうのがあるよね。
うす口醤油文化の浪花っ子おかんは、初めて見たときびっくりしたよー。
沖縄料理は初めて沖縄に行った20年位前は、いまひとつやなぁと思ったけど、最近ポピュラーになってきたから抵抗がなくなってきたかなぁ。
沖縄そばは今回すごく気に入りました!
次回、行ったらちゃんとした専門店に行きたい。というか、東京にもそういうお店があるはずだから探して行ってみようと思う。
ケリーちゃんは豚肉があんまり得意でないみたいだから、合うかどうかはわからないけど、ぜひ食べてみてもらいたいな~。
