人形町ランチその48：おすすめ！「中国家庭料理 楊 （やん）人形町店」

先日から、酸辣湯麺が食べたくってねぇ。
暑いからでせうか…
で、人形町で酸辣湯麺が食べられるお店は無いものか？と検索してみるものの、いまひとつヒットしない。

が、ニューカマーのお店で、酸辣湯麺こそ無い物のよさそうなお店がありました！

中国家庭料理　楊 （やん）人形町店

人形町店と言っても、場所は蛎殻町っす。
ちょっと遠くて歩きます。

お店の前で「どうしようかなぁ…」と立ち止まっていたら戸が開いて、ご婦人から「いらっしゃいませぇ～。」と声をかけられました。


こちらのお店は汁無し坦々麺や水餃子がウリの様ですが、
今回はから～いのが食べたかったので、「麻辣刀削麺」を注文しましたよ。
そしたら、ご婦人が「はじめてでしょ？とっても辛いよ。辛さ弱くする？びりびりするよ？」と聞かれたので、「控えめでお願いします。」とお伝えしました。



じゃーん。
インパクトある赤！です。
いかにも辛そうでございます。
具のお野菜はシャキシャキで、キャベツやもやしが入っています。
一口サイズにカットされたチャーシューも良い感じ。
そしてこの刀削麺。
これがねぇ。
もちもちでとっても美味しいのですが、いかんせんスープが辛いので、食べづらいんです～。
麻（花椒？）の辛味でお口がしびれます。
辣の唐辛子の辛味より、麻が強い感じ。
でも、美味しいんです～。
辛いもの好きな方は満足されることと思います。
私のブラウスは観るも無残な姿に…
オレンジいろの染みがいたるところにできてしまいました。
気を付けて食べていても、おつゆが飛びまくるんです～。
会社への戻り道では、雑誌で胸元を隠して歩きました。
次回行く時は恥ずかしいとかそんなこと言ってないで、子供みたいに大判ハンカチやバンダナを胸元に巻いて、お料理をいただきたいと思います。
染みつきの服を着る方が、かっこ悪いもーん！

ランチはこちらに、サラダとごはん、飲み物がつきます。
ココナツジュースをいただいて、しびれるお口をクールダウンしながらいただきました。
このセットで980円です。



こちら、有名なお店のようですね。
いろいろ接客してくれた方がマダム楊だと思われます。
愛想もへったくれも無い中華街の中華料理屋さんと違って、こちらのマダムはお客さんの事を常に気遣っていらっしゃるので、居心地良いです。

他のお客さんが召し上がっていた、麻婆豆腐や、土鍋の麺もやたら美味しそうだったし、やはりシグネチャーメニューとも言える汁無しの坦々麺もぜひいただきたい。

食べるラー油で人気がでて、行列になってしまった「菜心」は行きづらくなったので、
こちらのお店、これから通ってしまいそう。