定山渓 章月グランドホテル 12月30日の夕食

旅館のお楽しみは、温泉もさることながら和食の会席料理なんだなぁ～。



今回の宿泊プランは夕食はお部屋食でしたので、一人ずつどどーんとでっかいお膳が出てまいりましたよ。



子供用のお膳はこんな感じ。
これは前回の大晦日に泊った武蔵亭より、すっごく良いわ！
武蔵亭も良かったんだけど、子供料理だけがちょっと残念だったのよね～。
じゃんぼ君はハンバーグとポテトサラダ、唐揚げにまぐろのお刺身で大満足。
ヒメは海老フライと、お魚の照り焼きで大満足。
各々好物が入っていて良かったわ～。



まず、食前酒は神宮の梅酒



前菜は「楽味盛り」
一口ずつちょこちょことお酒のアテになるものが並んでいて、楽しいなぁ。
でも、なまこ酢はおとさんのお膳へ～。（苦手なんです。）



台の物は「豚軟骨　鶏つみれ鍋」
見ての通りのものですが、この軟骨のこりこりした感じが楽しいつみれでしたわ。



御造里は「旬鮮魚介おまかせ」ということで「ぼたん海老、いか海苔巻き、そい？　まぐろ、おきゅうと（だったと思う）」でした。
やっぱ、海老と烏賊が美味しいよね～。



仲皿は「スモークサーモン、蛸・かに真丈」
これは洋風の一皿。
この真丈がテリーヌって感じで良かったですよ。



焼物は「旬彩包み焼き」で、何か良くわかりにく写真ですが、あつあつの石板の上に紙包みで、とろっとろの豚の角煮とお野菜が入っていました。
いやー、これも美味しかったなー。
魚介の冷たいお料理が続きましたので、温かいお料理が良いね。



温物は「愛情茶碗蒸し」
愛情ですって（笑）これ、中に具がいろいろ入っていたはずなんだけど、忘れちゃったなぁ～。



御飯は「釜炊きごはん」
一人前ずつ、こうしてお部屋で炊いて、炊き立てをいただくんです！
これは美味しかった～。
だけど、もうすでに満腹だから、一膳の半分くらいしか食べられないの～。
じゃんぼ君がもりもり食べていましたわ。



留椀がお味噌汁ってのは、会席料理だと珍しくない？
たいていお澄ましですよね？
でも、美味しいお味噌汁でしたよー。



そして、香の物が「三種盛り」ってことなんですけど、
このピンク色のがわかるかしら？
若ーい蓮根なんです～。
なんかかわいらしかったわ。

と、ここまででホント腹いっぱい。
当たり前だけど。

この日は、特に年末仕様ではなく、冬場の平日のお得なプランのお料理だったので、派手さは無いけど、ひとつひとつのお料理がきちんと美味しいお料理で、大満足でございました。