「ワイン&ダイニング The Orange」の朝食ブッフェ:2011年夏沖縄旅行その24
2011年 09月 05日
カフーリゾート宿泊中、朝食はずっとお部屋でいただいていましたので、最後の日位は…と、「The Orange」にて、いただくことにしました。
3日目夕食、4日目昼食、5日目朝食と3日連続です><;
弟ボブ一家はお部屋でゆっくりするわということで、両親&叔母、そして我々4人で朝の8時前に行きました。
お天気は下り坂とはいえ、朝の光いっぱいのレストランは気持ちが良いです。
ランチとは違って、お料理全てがブッフェなので、品数が多いです!

まずはご飯コーナー。
白いご飯と、じゅーしー。そして、ご飯の友やおそばの薬味類が豊富に並んでいます。

おそば、もずく三杯酢、麺つゆ、お味噌汁

ラフテー(豚の角煮)、茶碗蒸し、焼きサワラと和食のおかずが続きます。

ダブりますが、焼きサワラ、フーチャンプルー、ベーコンです。

ベーコン、目玉焼きと洋食おかずになります。
そうそう、入口近くにはシェフが目の前でオムレツを作ってくれるワゴンがありました。

島豚ウィンナー、島豆腐グラタン、あさりとインゲン豆のラグー。
こちらは沖縄の食材を使ったお料理です。

あさりとインゲン豆のラグー、ミックスマッシュルームのガーリッククリームソース、トマトと海老のみそスープ。

続きまして冷菜。
イカとセロリの和えもの、焼き茄子(イタリアンな感じ)、

この白いのが何だったか、思い出せない~~~。ソーセージ2種と生ハム、スモークサーモンとチーズ。

サラダの葉っぱ類とチーズ、ドレッシング。サウザンアイランドと和風と、確かシーザーサラダのドレッシングだったと思います。

スティック野菜各種。これは前日のランチのラインナップと同じ。
奥に見えるポットにはシリアルが入っていました。

パン各種。これは…このお店で焼いているのでは無いような気がしました。

ワッフル、フレンチトースト、パンケーキ。
パンケーキは子ども達が大喜び。

フルーツ各種と何やらヘルシーなドリンク。
このフルーツは盛りつけの量的にちょっと寂しい。
でも、パッションフルーツとか好きな人はうれしいと思う。
で、私セレクトの朝ごはんは~。

ハム。ソーセージと、スティックセロリ、スモークサーモン、イカとセロリの和えもの、焼きなすに、ワッフルとチーズ、クロワッサン。
このクロワッサン、決してまずい訳ではないのですが…。
このちょっとヘタった感じが、ああここで焼いているのではないのかな?と思ってしまう感じでした。

そして、せっかくですから沖縄料理セット。
フーチャンプルーが美味しい!
やはりこういう庶民的炒め物がちょっとほっとしますなぁ…。

後、サラダ類のおかわりをした後は、私のお腹の調子を整えるヨーグルト&パイナップル&はちみつ!
この組み合わせは大好き。
飲み物は別のカウンターに、オレンジ&グレープフルーツあとマンゴーもあったかも?のジュース。
アイスコーヒー、アイスティー、牛乳があります。
ホットコーヒーがテーブルでサービスされたと思います。
とにかく、充実した朝ごはん。
もうあかん!と言う位、お腹いっぱい食べてしまいました。
料金は…
明細が無いので不明ですが、大人5人と子ども2人で15000円だったので、
多分、大人2500円、子ども1250円だと思います。
朝食も大満足でした!
私は旅行中のんびりしたいタイプなので、リゾート内の同じレストランで何度も食事・・・って結構多いパターンです。
沖縄料理って私は知識が全然無いけど、長寿の地だからきっと食事にも何か秘密があるんだろうなぁ・・・(豚肉を沢山食べる人って長生きな気がするのよねぇ・・・)
ケリーちゃん家みたいに、さらっと普段ホテル朝食に行けたらよいんだけど、なかなかねぇ~。
この機会、せっかくですから、3食ホテルで食べてみました。
恩納村は他のレストランに歩いて行けるところも少ないから、お酒を飲むことを考えてもホテル内でお食事ってパターンが多くなるわー。
のんびりできてよいのよね。
しかも、ホテルのレストランが気に入ったから、もうめんどくさいことしたくないって感じでした。
(ただ沖縄は公共交通機関がないので、運転代行が多くて安かったー!)
私も、沖縄料理はそんなに詳しくないんだけど、お年を召した方も結構お肉召し上がっているようです。
太陽の光をいっぱい浴びたお野菜と、ビタミン豊富な豚肉、あと海藻もよくお料理に使われているみたいで、その辺が気候にマッチして、健康長寿の秘訣になってるのかなぁ~。
