かぎもとや 塩尻店:2012年夏軽井沢旅行記その6
2012年 08月 17日

温泉に入って、のんびりさっぱりして上機嫌。
しかし、時間はすでに13時半をまわっており、みんなお腹ペコペコ。
中軽井沢からバイパスに降りて行った所に、評判がよろしいお蕎麦屋さんがあったはず~と思って行ったら、
駐車場は満車、お店の外にも人が待っている状況。
ここで、大人だけならせっかくだから待ちましょうか?って事も出来るけど、
子どももいるし、別荘ではもう弟ボブ一家とじじばば達が待っているってことで…。
予定変更して、バイパス沿いの別のお店に向かいました。
かぎもとや 塩尻店 です。
中軽井沢に本店がある明治3年創業のお店の支店だそうです。

丁度お昼のピークが過ぎたのか、店頭のウエイティングリストが片づけられる所で、
すぐに開いているお席に案内していただけました。
が、お店に入ったとたん、
むわっとした熱気と、なにやらお蕎麦屋さんらしからぬ匂いが…。
なんなんだろう?
お蕎麦屋さんのすがすがしさがあまり感じられないわ。
気を取り直して、せっかくですから、私はもみじセット1700円を。
みんなは、ざるそばだけで良いという。
おばちゃんはいかにもお蕎麦屋さんのおかみさんって感じで、
愛想も良くて良いのですが、
若い女性と、男性の店員さんは不機嫌。
どうしちゃったんだろ?

最初に浅漬けが運ばれて、お蕎麦が出来上がるまで、浅漬けをつまみながら待っております。
いよいよもみじセットが運ばれました。

ざるそばと、てんぷら盛り合わせ、けんちん汁がついてます。
こちらのお店はけんちん汁が名物らしいですね。

おそばは、まぁ普通かなぁ…。
信州そばってこんな感じですよねぇ。
(すみません、蕎麦食いではないので、あまりたいしたことが言えません。)
で、天ぷらはモロッコいんげんがあったりして、夫と半分こして、楽しく、美味しく頂きました。
そして、名物?のけんちん汁は…。
大根が固い。
そして、大きくて食べづらい…。
味が薄い…。
お出汁の味もあんまり感じられないわ…。
とにかく、具だくさんで、根菜たっぷりヘルシーな感じはします。
途中七味も振ってみたりしたのですが、なんかピントがぼやけた感じ。
これが、けんちん汁のスタンダードなのかなぁ…。
というわけで、お蕎麦と天ぷらに関しては概ね満足。
ボリュームたっぷりなのは良いですね。
けんちん汁に関しては好みでは無かったということで。
お店に入った時に感じた匂いは、けんちん汁の匂いだったようです。
次々とお客さんが入ってくるから、こちらのお蕎麦やけんちん汁のファンの方も大勢いらっしゃるんだと思いました。
あと、ホントにアルバイトの方なのか、若い店員さんにはがっかり。
愛想良くしたら負けとでも思っていらっしゃるのかなぁ…。
残念でした。
やはりここは初志貫徹で、志○○さんの方にお邪魔した方がよかったのかなぁ…。
かぎもとや 塩沢店 (そば(蕎麦) / 中軽井沢駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.5
