真たちと花咲がに!根室花まる:2012〜2013 札幌旅行記11
2013年 01月 14日

やっぱ、北海道と言えばお寿司を食べなくちゃ!
小樽のお鮨屋さんに行ったりしたし、
円山やすすき野の美味しいと評判のお鮨屋さんにも行きたいけれど、
ウチの子ども達を連れてちゃんとしたお鮨屋さんに行くのは難しいの。
というわけで、回転寿司のお世話になります!
今回は「根室花まる」の手稲前田店です。
このお店は、確かこのブログにコメントくださった方が教えてくれたお店です。

最近の回転寿司のお店は、美味しくて、お店もきれいでいいね!

大チェーン店のように、セントラルキッチンで加工されたネタに、
寿司ロボットが握ったしゃりではなく、(いや、最近の寿司ロボットの技術たるやすごいんですけどね)
お店で調理しているところが、お客さんから、見えるようになっています。

まず、娘が大好きな茶わん蒸し。
あぶり帆立入り、花咲カニの茶わん蒸し。
ふるふるで美味しそう!
実際、めちゃくちゃ美味しかったらしく、一口ももらえませんでした。

花咲カニのにぎり寿司だよ!
まぁ、わたくし、蟹にそんなに思い入れは無いけど、こういう風になってると食べやすくて良いね!

お寿司って、基本冷たいネタばっかりだから、途中で御椀ものをいただくと、とても美味しくて、
又、お寿司を食べられちゃうね。
こちらで不思議だったのが、おうどんがお椀ででてきて、
お味噌汁が陶器の鉢(丼?)ででてきたこと。
北海道ではこういう風に器を使うのかな。
花まるだけかな。

まぐろも美味しかったですよ。
まぐろ大好きな息子も家の近所のチェーンの回転寿司とは違う!って喜んでた。

活ほっきはまぁまぁ。
さんまのタタキはつめたーくて、ちょっとイマイチかなぁ…。
しかしなんと言っても、この時期美味しいのが「真だち」
真たらの白子です。
これ、一皿315円。
とろとろ、濃厚で美味いっ!
おかわりしてしまいました。
家族4人でお腹いっぱい食べて8000円弱。
安いっ!
ということで、この後、年明けにも又行ってきました。

根室花まる 手稲前田店 (回転寿司 / 手稲駅、稲積公園駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.8
昼総合点★★★☆☆ 3.8
これだけのものが食べられたら回転ずしで十分って気になるよね。
茶碗蒸しも「一口ももらえなかった」っていつもながら優しいお母さんだよねあなた。私だったら絶対ムキになってもう1人前頼んで誰にも挙げないか(笑)拝み倒しても嘘泣きしても脅してでも自分の分確保するワ。
札幌の中央区にもあるようなので、次回の課題にします!!
根室発祥のお店らしく、北海道ならではのネタと、九州から直送なんてのもあって、楽しかったです。
でも、やっぱり職人さんの仕事が光るちゃんとしたお鮨も食べたいなぁ…。
茶わん蒸しは私が手を出す隙もなく食べられちゃったので、後日再訪した時は自分の分もちゃんと注文しましたわ!
去年の里帰りの旅行記に残してなかったけど、前回の最後千歳空港の「花まる」でもお寿司食べてるの!空港のお店も良かったよ~。
札幌にある回転寿司では「花まる」「トリトン」「なごやか亭」が良いそうです。
