今日のお弁当

昨夜の晩ご飯は、息子と夫のリクエストで、とんかつと言うか、ヒレかつにしたのですが…。

1kgほどのヒレ肉を用意したんですよ。
絶対残るだろう、残るはずという算段で、夫のお弁当はそのヒレ肉でかつ丼にしようかな、朝ごはんにパンに挟んで、カツサンドにしようかな〜と思っていたのに、2枚しか残らず、朝息子が全部食べて行きました。

昨夜は、全部揚げてからせーのでいただきますをするのではなく、サラダとお味噌汁、茶碗蒸しを用意したら、後は揚げるはしからお皿に乗せて、揚げたてを食べてもらってたんだけど、それが美味しかったのかなぁ…。
白いごはんも食べずにカツばっかり食べてたなぁ。

もともとあまり食べる子じゃなかったから、心配してたんだけど、成長期のエネルギー確保を考えると、とんかつ、ハンバーグ、唐揚げの頻度を上げないといけないのかしら…。

というわけで、お弁当。
夫は甘塩鮭、チョリソー、ほうれん草の胡麻和え、ちくわきゅうり。



息子は、鮭の代わりに唐揚げとハッシュドポテト。

まぁ、いつものお弁当ですわ。

しかし、ヒレ肉1kgとなると、国産ではなく、カナダ産やアメリカ産のお世話にならなあきませんなぁ〜。