朝食はテンションあがりました！「定山渓鶴雅リゾートアンドスパ森の謌」：2012〜2013 札幌旅行記18

定山渓鶴雅リゾートアンドスパ森の謌の
朝食の記録です。

早朝5時にお風呂に入ったりしましたので、
お腹が空いちゃいました。

朝食は時間指定では無かったので、7時だったか、7時半だったか、朝食のオープン時間前にレストラン前ロビーに行って、待機しちゃいましたよ～。

朝イチ組のお客さん何組かが順番に案内されますが、そんなに多くはなかったかなぁ…。

外もまだ薄暗かったです。



テーブルには、森の謌らしく、木々とト音記号のイラストがかわいいプレートがセットされていました。
このお皿、かわいいわぁ。



なんと！
ごはんは、小さいストウブのお鍋で炊いた、炊き立てご飯をテーブルに持ってきて下さるのです！
これは、うれしいサービスだわ～。



お米がつやつやでちょっと固めの水加減もバッチリ。
これは、おかずを吟味して、ごはんを美味しくいただきたくなりますなぁ。
と、ディナータイムとは違って、めっちゃテンションあがります！





炊き立てごはんに合うおかず～と思ってお料理を見に行ったら、ありました！

たらこや、いくら醤油漬けや、イカ刺しが！
北海道らしくていいじゃないの～～～！



じゃん！
和朝食セットです。



いくら大好物ってわけじゃないのですが、
美味しいよ～。テンションあがるよ～。



地元のお豆腐屋さんの厚揚げの煮物とか、



ホテル特製の手作り豆腐とか、
こういう独自のホテルらしさを活かしたお料理がうれしいわぁ。



和食が並んでいるところはこんな感じね。
広々しててお料理を取りやすいです。
（ディナーも同じ）

続きまして洋食。



朝からスパゲティとかあります。
これ、結構美味しかった。



こちらもストウブのお鍋が色とりどりに並んでいます。



お野菜自体の味を活かした、オーブン焼きや蒸し煮が多いです。



あと、ハムやチーズもいろいろありました。



パンの種類は多かったのですが、特に焼き立てって感じじゃなかったなぁ。
写真は撮って無いのですが、オープンサンドがきれいでした。



フルーツの種類は多くは無いんだけど、
北海道の冬なんだから仕方ないよね。
ヘタに缶詰とかだされるよりはいいわ。
私の朝食に欠かせないヨーグルト＆プルーンもあってうれしかったです。
あと、パイナップルがホテル自家製のシロップに漬けてあって、それも美味しゅうございました。



シェフが目の前で作ってくれるのが、オムレツ＆目玉焼き、そしてパンケーキ！
オムレツやパンケーキは小さめなので、他のお料理も食べられます。
ホテルの朝食でオムレツ食べたいけど、すっごく大きいのを出されると、他のお料理が食べられなくなるから、我慢しちゃう事が多いのですが、こちらは小さめサイズなのがうれしいな。

あと、お写真撮り忘れたのですが、焼き立てのワッフルもあったんですよ～。
子ども達が大喜び！



洋食＆デザートが並んでいる所は、こんな感じ。
こちらも広々してていいです！
朝早いから、お客さんも少ないしね。

で、わたしが食べたものはと言いますと…。



フルーツサラダや、ハム、チーズなどなど。
パンは食べなくても良かったな。
その分、いろんなおかずをもっと試したかったです。
もう1皿いろいろ食べましたよ。



そしてとどめにパンケーキもしっかり食べました。
もっといろいろ食べたかったよ～～～。

ホント、ディナーより朝食の方が楽しかった！



ドリンク類も牛乳、トマト、オレンジ、グレープフルーツジュース、緑茶と普通のラインナップなのに、こういうサーバーに入ってるときれいで楽しいわ！
カフェ類もいろいろありましたよ。



デザートはねぇ…。
プリンやジュレばっかり。
これはちょっと残念だけど、焼き立てワッフルもあるし、朝食だし、
仕方ないよね。



ごはんを食べ終わるころには、お外も随分明るくなりました。

すっごく楽しい朝食で大満足。
ごちそうさまでした。