「鈴懸」の鈴の○餅（えんもち）

先日、横浜高島屋の味百選に行ってきたのですが、
お天気が悪かったからか、会期日程が変更になったからか、意外とお客さんが少なかったんです。

そこで、いつも行列しているので、買えずにいた
「鈴懸」
のお菓子をようやく買う事ができました！

こちらは、お店でお菓子の仕上げをしていて出来たてを販売されています。

有名なのは「鈴の最中」
一口サイズのかわいらしい鈴の形をした最中で、
店頭で最中の皮に餡を詰めているので、たぶん、皮のさくさく感を味わえるのだと思います。

今回、私は「鈴の○餅（えんもち）」を購入しました。

こちらも一口サイズの可愛いお餅。
お餅と言っても見た目はどら焼き見たいな感じです。
皮にもち粉を使っているのかな？
もっちりした皮でお上品な餡を包んでいて、ぱくっと一口でいくらでも食べられそうでした。



こちらは「桜葉餅」

こんな綺麗な色の葉っぱの桜餅は食べた事がありません！
塩漬けにはしていないのかなぁ…。
フレッシュな味わいです。




こちらのお餅は佐賀県産のヒヨクモチだそうです。

私は関西出身なので、桜餅と言えばこの道明寺粉（餅）を使ったものが大好き。

せっかく、葉っぱ２枚で包んであるのですが、葉っぱの味ばかりになりそうなので、１枚は剥していただきました。



滑らかなこしあんも口当たりが良くて美味しかったな～。

次回の味百選では、ぜひ最中も買ってみたいなと思いました。