パレスホテルのパン

パレスホテルで、マロンシャンティイーと美味しいコーヒーをゆったりといただいた後、
地下のショッピングアーケードに寄り道して、ホテルメイドのパンを買って帰りました。

息子の大好物のレーズンパン、私のひみつのおやつ用にさくらあんぱん。
そして、パレスホテルの名物パンということで、「コーンブレッド」も。




翌日の朝ごはんにいただきましたよ～。

レーズンパンをトーストしてバターをたっぷりつけて食べるのが大好き。
こちらのレーズンパンは、美味しいけど、特に特徴は無い感じでした。

コーンブレッドは、まさにコーンブレッドで、コーングリッツの塊のようなパン。
ほろほろと崩れやすく、お口に入れますと、口中の水分を持っていかれる感じです。
じっくりかみしめるととうもろこしの甘みを味わえるパンでした。
これは、どんなお料理と一緒に食べると美味しいかなぁ…。
コーンブレッドって、アメリカ南部のパンってイメージなんだよなぁ…。
ガンボスープとかと一緒に食べると良いのかな。
でも、それだとあんまりホテルのメニューって感じがしないわねぇ…。



ひみつのおやつのあんぱんは、
お上品な一口サイズでした。
あんこびっちりって訳でもなく、パン生地とあんこのバランスが良いですね。
パンの生地がほんのり甘くて美味しいです。
そして、さくらのしょっぱさが餡の甘さを引き立てて、あっという間に食べてしまいました。
この菓子パンの生地で普通に丸いあんぱんとか食べてみたいな～。

サンドイッチ類や焼き菓子、ケーキ、デリ、ワインなどいろいろ揃えてあって、
そのどれもが美しくて、見ているだけで楽しいです。

ホテルに宿泊してて、でも、レストランで食べるのめんどくさいなぁって時は、
こちらでいろいろ買って、お部屋で食べるのも良いなぁと思いました。