リッツカールトン スプレンディードのランチブッフェ

6月に大阪に帰っていた時のことです。

普段から義妹のSちゃんにはものすごーーーーくお世話になっているので、何かお礼をしたいと思っていて、母、叔母と一緒にお食事会を企画しました。

せっかくなので一度行ってみたかった「リッツカールトン大阪」のイタリアンレストランの「スプレンディド」。

ランチはブッフェです。

窓の近くの明るくて素敵なお席に案内していただきました。

メニューは多くはありません。

前菜はお野菜料理が豊富。

サラダのお野菜にもこだわりがあるのかな。

ドレッシング、ソース類はロイヤルホテルと同じくこちらのレストランも豊富にありました。

そして、生野菜だけでなく、人参のカルパッチョやピクルス、オリーブなどもふんだんにあります。

パスタサラダの他、ローストビーフや鴨、ホテルメイドのツナを使ったサラダなど、どれもこれも美味しいのですが、

何と言っても、このスモークサーモンが良かったわ〜。

後は、サラミ、生ハム類も美味しいのが揃っていましたよ。

ワインいくらでも飲めそうなんだけど、今回は運転手なのでブラッドオレンジジュースで我慢です。

こちらは、パスタとピッツアコーナー。

ピッツアは後ろの釜でどんどん焼かれます。

ピッツアコーナーの前に美味しいパンが並んでいました。

パスタはオイルベース、クリームソース、トマトソースで、それぞれ、スパゲティーニ、リングイネ、リガトーニ(だったと思う)の組み合わせ。

このように、ほんの一口ずつですので、3種類ともいただきました。



そうそう、生ハムは切りたてですよ。

デサートにつきましては…。

ひとつひとつはお上品で美味しいけど感激するほどでもないかなー。

ホテルの中は、大型ホテルとは違う落ち着きがあって素敵だよ。

老舗リーガロイヤルホテルとは、また違う良さがありましたね。

これからは、また女四人で集まりたいと思います。