爆弾おにぎり「雪ん洞(ゆきんと)」:Yuming苗場と越後湯沢の旅その5
2016年 03月 09日
Yuming苗場と越後湯沢の旅について語っておりますが、
まだまだございます。
越後湯沢駅のcocolo湯沢ぽんしゅ館にもうひとつお目当てのお店がありました。
爆弾おにぎり「雪ん洞(ゆきんと)」
南魚沼産のこしひかりのみで、一合くらい?の大量のお米を使ってつくるおむすびらしい。
具のラインナップが充実しているので、何にするか迷いましたわ。
注文したら、お店のお姉さん方が大きなごはんの塊のまんなかに具をセットして、
器用にぐるぐると回しながら整形して行きます。
出来上がりはパックに入れてもらいました。
これは、おうちへのおみやげというか、晩御飯用です。
もちろん、その場ですぐ食べることができます。
お味噌汁がついていますよ。
さて、お持ち帰り。
うちの晩御飯。
パッケージが商品説明になっていて、わかりやすいです。
どーんとね。
○というより、四角い仕上がり。
一つ目は「鮭」。
具がみっちりはいっています。
もうひとつは…。
焼きたらこ。
中心はまだレアーってかんじです。
おいしいねぇ。
でも、多分、握りたてをその場でパクパク食べるのが一番美味しいとおもうのよね。
普通は1個を二人で分けるくらいがちょうど良い感じです!
雪ん洞 (おにぎり / 越後湯沢駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.7
http://tabelog.com/btb/db941e5898d263cd7f8cc78766d4130e/