富士屋ホテル「箱根スイーツコレクション」は、さすがの美味しさ!
2016年 11月 14日

お友達のうっきーマウスちゃんからの、今年のお誕生日プレゼントは~。
何か美味しいものをご馳走してくれるという話になったのですが、
うっきーちゃんが上京するのに合わせて、都内のホテルでお泊り会でも…という話がでてきたり…。
しかし、健保組合の保養所に空きがありましたので、
ばばーんとゴージャスに、箱根旅行ということに相成りました。

小田原駅で待ち合わせの後、一号線を登り、
宮ノ下の「富士屋ホテル」にやってまいりました。

目的は…。
ラウンジ?カフェでゆったりすること。

平日でも人が多い!
何にするか迷いましたが、せっかくですので
「箱根スイーツコレクション」のメニュー「錦秋」を。
「箱根スイーツコレクション」とは、箱根全域でシェフが腕をふるう期間限定の創作スイーツが楽しめるスイーツの祭典。今回は箱根を4つのエリアに分け、それぞれのテーマでスイーツを創作しました。富士屋ホテルがある強羅・小涌谷・宮ノ下エリアのテーマは「紅葉スイーツ」です。

最初のお写真のプレートが目の前に置かれたときは、
「うわ~きれい」と声が出ましたわ。
「この紅葉は何でできているんですか?」と聞いたら
「砂糖です。」
とだけ…。
???
この窓から見える(網戸越しですが~)
お庭の景色をイメージしたデザートプレートで
HPより~
「ティーラウンジから見える色づいた庭園の眺めをスイーツで描きました。
抹茶のムースで苔むす岩を表現し、滝に見立てた栗とかぼちゃのモンブランは、メレンゲやクッキーのサクサク食感がアクセントになっています。」
単品¥1,000
コーヒー又は紅茶付き¥1,800

真ん中の抹茶のムース中身はちょっとクランチーなチョコのムースです。

もうひとつの中身はラムレーズン。
そして、もうひとつは抹茶アイスでした。

黄色いかぼちゃのモンブラン。
サクサクのクッキーでかぼちゃクリームを挟んでありました。
これ、想像以上に美味しかったの!
買って帰りたかった。

そしてモンブラン。
このサイズが良いわ。
土台のメレンゲも丁度よい量とサクサク加減。
私、メレンゲのしゃりしゃりした食感があまり好きではないので、
これくらいの量(厚さ)が丁度良いのー。
ひとつひとつじっくり味わいながら、いただきました。
お菓子は本当に美味しかったのよ。
コーヒーがねぇ…。
最初の一杯はぬる~~~かったの。
これ処分して入れ替えてもらいたいなぁってくらい。
で、お代わりが今度、あっつあつなんですー。
一度淹れたコーヒーを沸かしたみたいに!
面白かったです~。
紅葉シーズンだったからかしら…。
自分たちも含め、ものすごく人が多くてびっくりです。
いつも、こんな感じかな。
もっと静か~~~な環境だったらもっと素敵と思いましたので、
次回は特に何もない平日にお邪魔してみたいと思います。
ごちそうさまでした。
オーキッド (ラウンジ / 宮ノ下駅、小涌谷駅、彫刻の森駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
