「さすが！」と思わせる中禅寺金谷ホテルのランチ。

ゴールデンウィークの終盤に、

母と叔母と三人で「はとバス」で、日帰り、中禅寺湖、華厳の滝、日光東照宮旅行した時の事です。

東京駅丸の内口のバス乗り場を出発してから、スイスイと順調にすすんで、いろは坂を通り、

バスは

中禅寺湖金谷ホテルに到着しました。

ホテルのダイニングルーム「みずなら」にてランチです。

お時間は11時半位だったかなぁ～。

クラシカルだけど、気取っていない素敵なレストランです。

まずはビールで乾杯。

パンはほんのり甘いテーブルロール的なパンと、ぶどうのパンでした。

首都圏のデパート催事で販売されるだけあって、美味しゅうございます。

スープは野菜のポタージュスープ。

お味は…。

ふつう！（笑）

普通なんだけど、この普通加減が最高に美味しい。

だれもが美味しいと思う味。

そして、カップがかわいい。

野菜サラダ。

こちらも、普通なんだけど、

ドレッシングの酸味が丁度よくて、ボール一杯食べられると思う。

そんな美味しさ。

だーん。

メインは鶏肉のソテー。

トマトのソース。

これも、本当に基本中の基本のお料理だと思うのですが、

鶏肉の焼き加減、皮がパリッと、身はふっくらと。

トマトソースの甘味と酸味。

基本に忠実で誠に美味しい。

いや、材料的には高いものは何一つ使っていないでしょう。

だがしかし、ちゃんと歴史あるホテルらしい仕上がりだと思いました。

デザートはヴァニラアイス。

もう、ウエハースを添えているあたり、トラディショナル中のトラディショナル。

最初から最後まで、なんら新しいものは無いけれど、確実にだれもが美味しいと思う

オーソドックスなお料理で、大変満足いたしました。

どーんと、全部「はとバス」のお客さん！

いや、回りくどい言い方をしてしまいましたが、

一言で言いますと、

庶民的な材料でも、お味はさすがホテルで美味しかった！

ってことなんです。

ささ、

食後、バスに戻るまでのお時間、お散歩します。

メニュー、読めるかな。

このほか、ホームページには団体さんむけのメニューも載っておりまして。

その内容より、少しお安いような内容ですので…。

私たち「はとバス」組は、3000円位なのかもーって思いました。

5月頭でも、まだまだ寒そうな中禅寺湖。

日差しは少しずつ温かさが感じられたんですけどね…。

ホテルの周りでは、白バイとパトカーが大訓練中。

やんごとない方がお越しになるのかと思いきや、

この翌週の来訪に向けて、訓練中だったそうです。

ですが、陛下体調不良のため、こちらへの小旅行は取りやめとなったようです。

で、中禅寺湖金谷ホテルのランチ。

美味しゅうございました。

中禅寺金谷ホテル （旅館・オーベルジュ（その他） / 日光その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.8