お誕生日イブのディナーはおつまみが最高。柿クリームチーズの生ハム巻き。

お誕生日イブの昨夜は〜。

冷蔵庫にあったトルティーヤの賞味期限ぎヤバかったので、急遽タコスナイト！

SANTAという、お手頃なスパークリングワインもいただきましたよ。

そして、昨夜最大のヒットは！

柿とクリームチーズの生ハム巻きです。

ネットで見かけたレシピです。

柿とクリームチーズ（モッツァレラよりもクリームチーズが合うと思う）を生ハムで巻いて、

オリーブオイル（我が家はレモン風味のオリーブオイルにしました）と黒胡椒をかけるだけ。

んもう、めちゃくちゃ美味しかった。

スパークリングワインによく合います。

みんなにおススメしたい。

メロンやいちじくと生ハムもいいけれど、

冬のお楽しみは柿とクリームチーズでね。

そしてもう一つ。

千葉の館山に遊びに行った時道の駅で買った巨大椎茸。

焼いただけ。

でも、エシレバターと黒胡椒で、これまたうまうまでした。

はぁ。

美味しいものたくさん食べて幸せ。

ごちそう様でした。