節分の巻き寿司と最近のお家ご飯

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節分でしたなぁ〜。

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相変わらず、
親の仇のように、節分の丸かぶり寿司を批判する人たちがおりますが、
子供の頃から楽しんでいた私たち大阪人からしたら、
放っといてんか!!
って感じですわ〜。
土用の丑みたいなもんですよ。
コンビニエンスストアやスーパーの、ノルマや大量廃棄は問題だと思うけどね。

我が家は今年も家で巻きました。
子どもたちが夜は塾とバイトなので、お昼に大急ぎで丸かぶり。
夫と息子はサーモン。
私と娘は五目。

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たまご、ツナ、きゅうり、かにかま、高野豆腐。
具が貧相?

鮪の解凍が間に合わなかったのよね。

夜は夫と2人で手巻き寿司にしました。

豆まきは塾から帰って来た娘と我が家の廊下で。

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そうそう、塾の軽食お弁当もサラダ巻きにしました。

ついでに最近のお家ご飯。


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スーパーで1個100円位の、大ぶりの牡蠣を見つけました。
特選シールも貼ってありました。
ちょっと贅沢(笑)なんだけど、10個買って、牡蠣フライ。

まぁ、もう、美味しかったわぁ〜。


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別の日はおうち居酒屋。

叔母の屋久島土産。
芋焼酎の「三岳みたけ」を頂いたのは随分前。
もったいなくて飲んでなかったのですが、最近開けました。

カップがビール用なのはご愛嬌?
焼酎グラスも良いのが欲しいよねぇ。
寒いのでお湯割りでいただきました!

マカロニサラダ、サーモンのお刺身、茄子とトマトのチーズ焼きと、何の脈略もない組み合わせが、居酒屋さんっぽいでしょう。

おうち居酒屋さん、しょっちゅう店開きしているので、お腹周りが大変な事になってきたわ。

by jumbo0317 | 2018-02-04 12:06 | おうちごはん | Comments(0)

フードアナリストのじゃんぼなおかんです。食い意地こそが私の原動力。食べ物のお話、旅のお話、日々のあれこれを綴ります。御連絡はこちらにお願いいたします。   jumbo0317@yahoo.co.jp


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