SPECKの和牛まつりに朝5時半に行ってきたよー。

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横浜市都筑区の大丸というところに、
株式会社SPECK 
という、高級黒毛和牛専門の卸店があって、
月に一度、一般販売する「和牛まつり」は大人気と知ってはいたけど、行ったことがなくて。

今回、美味しいお肉が食べたくて初めて行ってみました。

なんでも早朝から並ぶそうで、

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張り切って朝5時半に到着した時は、
赤い丸の辺りが最後尾。

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列の最後尾に着いてから45分くらいでしょうか…。
多分外に並んでいたのは100人くらいではないかと思います。


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ようやく中に入ることが出来ました。
中に入って分かりました。 1人(1組)ずつゆっくり品定めして選んでから、お会計なんです。 
冷蔵ケースは二台しかなくて、そこにお品物が色々並んでいて、お客さんによってはお店の方と相談しながら選ぶんですね。

人気のお品物は、
牛すじの300円とともバラ薄切り1000円。 
1人2パックの数量限定です。

他は、肩ロースや、サーロインやフィレやシャトーブリアンもありますが、
いかんせん100g 800円や1000円なので、1パック当たりの単価が高くてビビります(笑)

まずはすき焼き用に少し買ってみました。

中に入ってからお会計を終えるまで15分くらいです。
 
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外に出るともう明るくなっていて、
まだまだ並んでいる人が大勢いました。

さて、私のお買い物。

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すき焼き用に、
肩ロース芯を2パック。
友バラ薄切り1000円を2パック。
後はハンバーグ5個と、味噌ダレ、漬けたれ。
たったこれだけなのに、12000円くらいのお支払い。


とりあえず、食べてみたら又レポートいたします!

Commented by うっきーマウス at 2018-12-31 09:04 x
確かに安いねー、このお肉、800円!?
そら並ぶわ。
って!5時半到着って!?
まだまだ暗いやーん。
昨日、朝日屋さんに行ったから、電話すればよかったねー。
ここほど安くないけど、送料払っても元が取れると思う。
来年は御用聞きするよ。(笑)
Commented by jumbo0317 at 2019-01-02 10:07
> うっきーマウスさん
やっぱ、これで100g800円は安いのかなぁ?
今夜すき焼きでいただく予定です。
もう一つ、昼間営業している野本畜産っていうお店も良いお肉なの。
味に違いを感じられなかったら、昼間買える野本で良いかなと思うわ。
松坂の牛は又特別な時にお願いするねー。

今年もよろしく!
by jumbo0317 | 2018-12-30 23:06 | 旅行・お出かけ | Comments(2)

フードアナリストのじゃんぼなおかんです。食い意地こそが私の原動力。食べ物のお話、旅のお話、日々のあれこれを綴ります。御連絡はこちらにお願いいたします。   jumbo0317@yahoo.co.jp


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