先日の日曜日は父の日でしたね。

先日の日曜日は父の日でしたね。

めーっちゃ久しぶりにロールケーキ焼きました！

お皿に盛り付けた時、

生クリームをお皿に飾ろうとしたら…。

袋を絞る勢いが強すぎたのか、

口金毎クリームが、がもりもりっと出てしまいました！

形が面白くて大笑い。

ケーキ自体は、

一年前に買ったオーブンについていたレシピそのままで作ってみました。

ホールのスポンジケーキの時もそうなんだけど、

ちょっと水分抜けすぎるというか、

端っこがカリッと香ばしい気がするのよね。

もうちょいしっとりさせたいですな。

後、クリームは乳脂肪分47%だから気をつけないといけないのに、

ホイップしすぎた。

バターになるところだったわ。

さて、その前の土曜日は、

美味しそうなオーストリア産ラム肉がお安かったので、

ジンギスカン！

日曜日の夜は息子じゃんぼ君がアルバイトでいないので、土曜の夜にお父さんありがとうディナー。

なのに、ジンギスカンだから、

お父さんが鍋奉行で、みんな食べるだけ。

もちろん、たれは

「ベルのジンギスカン たれ」

道産子の夫も納得。

お肉、おいしゅございました。

息子じゃんぼ君ももりもり食べました。

せっかくジンギスカン鍋があるんだから、

たまにはジンギスカンもいいね。

ラム肉はヘルシーだしね。

「父の日」特にプレゼントはしなかったんだけど、

みんな揃ってご飯を食べた事が楽しく、

良い父の日でした。

ごちそうさまでした。