昔のお勤め先のお友達で、かれこれ四半世紀のお付き合い（ビックリ！）になる、
F子ちゃん。
7月にゴハン食べたのですが、喋り足りなかったので、又ゴハン食べよ～～～となりました。
今、食べたいのは…。
ドラマ「凪のお暇」で見た、OLちゃんランチの「ガレット」
くぅぅぅ食べたいわー。
美味しそうだったわぁ。
チーズフォンデュとか、そういう女子向けのお料理をアテにワイン飲みたいわ～～～。
という事で、以前来たことがあるお店（「ルコックロティ」）の上にあった
ガレットだけじゃなくて、ワインに合うお料理がいろいろあるお店です。
恵比寿にもお店あるよね！
池袋では、焼肉TORAJIのお隣のビルです。
女子会向けのお店ばっかりだわ。
女子会ビルか？
早速店内へ。
まず喉乾いてるから、
飲み物から注文です。
スパークリングワインをグラスで。
ボッテガミレッジマートというワインです 。
590円。
お友達はノンアルコールのサングリア 550円。
このお店、
ノンアルコールカクテルが色々ありましてね、
お酒を飲めない人も楽しめるんです。
お通しが、パルミジャーノレッジャーノ。
これは、嬉しいお通しですね。
しかも、大盤振る舞いじゃない？
テーブルチャージ（お通し）350円なんですけど、充分値打ちあるよね。
店内はこんな感じの落ち着いた雰囲気。
ラウンジって感じで、ゆったり寛ぐことができました。
最初にお店の方が丁寧にお料理の説明してくれました。
色々あって迷いましたー。
ゆっくり悩んで良いということで、まず飲み物のアテに海老とアボカドのパクチーセビーチェ 590円。
これ、オクラ、トマト、アボカド、海老、パクチーをサッパリしたドレッシングで和えてあるのですが、本当にお野菜がピカピカで美味しかった。
お次はね、
散々迷ったお料理の１つ。
ガレットだけでね、11種類もあるんです。どれにしよう？
散々迷ったけど、とりあえず一番人気のオーソドックスな物を注文してしまう凡人のワタクシ…。
プロバンスハーブとオニオンシードルのガレット。卵、ハム、トマト、アンチョビ。チーズはもちろんグリュイエール。
ガレットのお店は沢山あって、本場ブルターニュから輸入していますとかいうお店もあるけれど、こちらハースは、北海道多度志産北早生種のそば粉100%だそうです。
このお店の面白いところは、１つのガレットをシェアする時にはね、お店の方がピザカッターのようなお道具でカットしてくれます。
めっちゃ写真映えを考えて、やってくださるので、ちょっとしたエンタメで楽しかったわ。
このチーズの下にシードルを使ってじっくり炒めた玉ねぎが入っているのです。玉ねぎの甘みが、ほのかに感じられましたよ。
卵がトロトロ！ガレットの生地自体は、そば粉らしい香りが豊かで、小麦粉のクレープとは違う、素朴な風味が感じられました。
お腹に余裕があったら、もう一種類食べたいなぁと思いましたわ。
そうそう、お飲み物は白ワイン。グラスワインは赤白各3種類ありました。
白のワイルドオリーブ シュナンブラン 650円。南アフリカ、西ケープ地方のワインで、爽やかで、チーズやガレットによく合うワインでした。
さて、もうひとつ、迷ったメニュー。
チーズフォンデュです。
花畑牧場のチーズを使うラクレット 2980円と、どちらにするか本当に悩みましたわ。
チーズフォンデュの用意ができて、テーブルの上が賑やかになりました！
こちらのチーズフォンデュは、セットになっているのではなく、自分でセレクトして注文できます。
まずチーズソースを選びますが、トリュフ、トマトブルーチーズ、スモーク、バジル、ブルーチース、クラッシックの6種類から。迷うでしょう？
私たちはクラッシックにしましたー。チーズ200gで1380円。パンのセットが、1480円。追加チーズが100g 690円。もちろんパンのセットです。
そしてほかの具材は、
ココットで蒸したフレッシュ野菜 650円。STAUBのココット。蓋を開けたら湯気がぶわあっと出ましたよ。こちらも、お野菜がピカピカ。
ズッキーニ、かぶ、ヤングコーン、じゃがいも、ブロッコリー、プチトマト。
特にブロッコリーが美味かった！茹でではなく蒸してあるからか、水臭さがない上、青臭さもなく、チーズがよく絡んでうまうまでした。
3種きのこの盛り合わせ 420円。これも、チーズに合わないわけがないじゃないの！
大山鶏むね肉のコンフィ 420円も、鶏肉自体に良い塩梅で塩気が付いているので、チーズを絡めるとお味がシャープになって良かったなぁ。
途中、ワインのお代わり。今度は赤ワインをグラスで。ミルクウッド シラーズ ヴィオニエ 650円。シラーズらしく、重すぎず、バランスの良いワインです。
ここまで食べたらお腹いっぱいですよ。
だけど、飲みながらおしゃべりしていたら、何かつまみたいじゃないですか？
そこで、
フライドポテト 500円。
ポテトに何かトッピングが、かかっているでしょう？
これはー。
お通しのパルミジャーノレッジャーノを、
手でほぐしてかけてみたんです。
コクのある塩っぱさがプラスされて、
益々お酒が美味しくなってしまったわ。
という事で、
自家製のサングリア 赤 グラス580円。
爽やかー。
もうちょいフルーツの風味がたっぷりの方が好みだけど、美味しゅうございました。
ポテトをつまみながら、あーでもない、こーでもないとお話に熱中してしまったんだけど、
お隣のお若いカップルのデートに、
おばはんのマシンガントークがBGMになってしまって、ちょっと申し訳なかったわ…。
ごめんね。
さて、そろそろお開きかと、その前に、
メニューを見て気になっていたデザート食べちゃいますね、
マロンアイスとラム酒の効いた大人モンブラン 790円。こちらをシェアしましたー。
このボリュームでこのお値段はお安いよね。クリーム少なくても良いから、もっと生 クリームの風味の濃いものの方が好きかもー。
デザートまでしっかり食べて大満足。
お店は、女子会とカップルが半々くらい。BGMも控えめで、店内が騒々しくないから、ゆっくりお食事とおしゃべりを楽しめて非常に満足。お店の方の気配りも良かったわ〜。
又、ガレット食べに行きたいなぁ。
ごちそうさまでした！
。ビストロ ワイン カフェ ハース （イタリアン / 池袋駅、東池袋駅、都電雑司ケ谷駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9個
