先日お仕事で、今年一番のどでかいミスをしてしまい、意気消沈だったわたくし。
そんなわたくしを元気付けようと、
夫が焼肉を食べに連れて行ってくれました。
会社のお若い人に人気のあるお店なんですって。
熟成焼肉 肉源 六本木店
お店の入り口の雰囲気からすると、ディープな焼肉専門店って感じ?と思ったのですが~。

ちょっとおしゃれなダイニングバーって感じ?
お店の入り口にいきなりワインセラーがありまして、カウンターにもワインが色々あります。
オープンキッチンでものすごく活気があります。
店内は全然焼肉屋さんっぽくないの。
お客さんも若くておしゃれな人が多いわぁ。
おばちゃん場違いか?
店員さんはにこやかに、奥のゆったりしたお席に案内してくれました。
何が美味しいのやら。
おススメを聞いたら…

やっぱりこの「全部盛り 肉源コース」ですって。
飲み放題もついてお得よね。
(ちなみに公式のWebサイトにはクーポンもあります。)
飲み放題のメニューも魅惑的。
最初に、
カールスバーグ~スーパーコールド~(-2℃~0℃)を注文したのですが、お写真撮る間もなく一気飲み!
って学生さんか。

もう、お料理はどんどん運ばれます。
手際よいです。
新鮮サラダ。
ほんまに新鮮。
普通にみえるし、こんなん家でも作れますやん?って思うでしょう?
やっぱり、ちゃんとしたお店はサラダもちゃんと美味しいねぇ。
2人で貪るように食べてしまったわ。

キムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせも~。
ナムルが、ナムルというより、なますみたいで、お正月っぽい気分になったわ。
とてもさっぱりしていて、よいお口直しです。
さぁ、飲み放題ですし、早速お飲み物のお代わりです。

沖縄産シークワーサーサワー
これ、シークワーサーたっぷりで飲み応えあります!
美味しい。やばい。飲み過ぎてしまう。
ここで、店員さんが持ってきてくれましたよー。

全部盛りです。
こういうの見た目のインパクトの割に、中身はどーよ?
って疑いの目を向けてしまう悪い大人のワタクシですが、
肉源さんのは、とても良かったよ。

お肉のタワーにちゃんと焼き方の説明が書いてあるので、自分でも美味しく焼けます。
が、最初に店員さんが焼いてくれるメニューがあります。

笑顔がステキな女性店員さんが焼いてくれました。
ロースターの上に小皿がのせられて、そこに割り下が入れられて…。
横には小さなおむすび?

割り下の中でささっと泳がせたお肉をかるーく溶き卵にくぐらせて、
横で焼いていた小さなおむすびをくるんでいただきます!
これは…。
お肉とたまごとお米が三位一体となってお口の中が満たされます。
幸せ~。

さて、もう一つの店員さんおまかせメニュー。
赤身ロックのシャリアピンソース。

一口サイズにカットしていただいて、温められたソースにつけていただきます。
このお肉、びっくりするくらい柔らかい。
お肉に何したの???と思っちゃいましたよ。
サーロインなどの、脂が入った柔らかさではなく、お肉そのものの柔らかさが良い。
お代わりしたくなりました。

お次は、厚切り牛タン。

ねぎ塩リブカルビ。

このタレと辛味噌が又お肉を引き立てますよ。
奥にあるのが、肉源特製薬味だれ。
細かく刻まれた香味野菜をお肉に載せて食べると美味しかった。
もうひとつのつけだれは焼肉屋さんの定番、甘辛味。
辛味噌をたっぷり合わせて食べるのがおすすめと、イケメン店員さんのアドバイス~。
お次のお飲み物は、ワインを飲みたくてセラーを見に行きました。
好みを聞いていろいろアドバイスしてくれました。試飲もさせてもらえます。
私は…

ラブレ・ロワ(Labouré-Roi) のピノ・ノワールにしました。
グラスでいろんな種類を注文しても良いし、
ボトルで注文しても大丈夫ですって。

いただきます。
重すぎず、ピノ・ノワールらしく飲みやすいワインで、
ずっしりこないので、焼肉と一緒に軽やかに飲めてしまいます。

熟成ハラミに、

ヒレ角。

厚切り牛ハツ。
他にも旨辛カルビや味噌ホルモンもぺろりですよ。

お肉でごはんを巻いて食べるのが美味しかったので追加です。
こちらは、
炙り肉寿司盛り合わせ 和牛リブロース、トロタン、リブカルビ。

むふふふふ。最初のサーロインも良かったけど、
こちらもいいね。

黒毛和牛上カルビも追加しちゃう!

ここで、冷麺。
うわ、しゃりしゃりのおつゆの氷がはいっています。
美味しいっ。
さっぱりするー。
ワインも一人で半分以上飲んじゃったよ。
最後にお飲み物を追加。
メニューを見て気になっていたお飲み物。

デザートのソフトクリームと一緒にきました。
大人のゆうじろう。
サングラスと共に。
「バスローブもお貸ししますよ。」ですって。
この後、しらばくゆうじろうごっこして遊びましたー。

バタバタと行って、盛りと盛りと食べましたー。
焼肉って、少人数で行くと、いろんな種類を注文できなくて、
あれもこれも食べたかったなと後で思うのですが、
この全部盛りだと、いろーんな種類のお肉を食べられるから、便利で良いわ。
活気があるお店で、美味しい焼肉を食べて、
美味しいお酒を飲んで…。
悩みなんかふっとびますね。
美味しかった~。
ごちそうさまでした。
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