「名産松阪肉 朝日屋」のひき肉でハンバーグ作ったよ！

3月の連休、大阪お里帰りの帰り道で、お友達のうっきーちゃんに会ったのですが、

その時、ステキなお土産を用意してくれていました。

なんと！

名産松阪肉　朝日屋

この高級ミンチ肉をいただいちゃって～。

「娘にハンバーグ作ってもらいなさい。」との事でしたが、

肝心の娘は塾の春期講習中という事で、おかんの手作り。

うっきーちゃんの指示通り、つなぎなし。

玉ねぎと肉と香辛料のみで作りましたわ。

ソースもデミグラスではなく、しょうゆベースのあっさり目にして、

お肉そのものの味を楽しめるようにしました。

付け合わせも、サラダと野菜たっぷりスープのみ。

さて、松阪牛の威力やいかに？

いや、ほんと、肉そのものが美味しいよね。

どんな風に作ったって美味しくなるよね。

しかも、一つ余分に作ったものを翌朝電子レンジで温めたけど、

それでも、もんのすごい美味かったわ。

やっぱ素材が良いと、違うもんなんだねぇ。

焼いてる時も余分な脂なんか出てこなかったもんね。

100ｇ1000円からみたいなお肉はなかなか買えないけれど、

切り落としやひき肉なら、たまには買えるかも。

白金台ドン・キホーテにもお店があって、

以前一度こちらで買ったことがあるけれど、

又ついでがあったら、お店に寄ってみたいと思います。

こちそうさまでした！

うっきーちゃんありがとう。