昨日は今年初のたけのこご飯でした！

昨日は今年初のたけのこご飯でした！

いつもはお出汁をきかせたうす味風味ですが、

もっと濃い味にして！という夫のリクエストにより、かなり濃い目です。

しかし濃すぎたね。

毎年のお楽しみ。

うっきーちゃんのママから届きましたよ。

早速茹でました。

今夜はそのまま素焼きにしてみようかしら。

春キャベツとパスタにしても良いわ。

一緒に良い香りの柑橘と、「めひび」というわかめの一部が入っていました。

めひびは伊勢の名産だそうで、

ぬるぬるが身体に良いんですって！

たけのこご飯のお供は、

たけのこ、キャベツ、にんじん、お揚げの具沢山味噌汁と、

茹で鶏。

costcoで買ったよだれ鶏のたれを添えました。

花椒が効いて、辛くて美味しい。

ごちそうさまでした。