大阪老舗のスペイン料理「エル ポニエンテ」のシェフのお薦めランチ。

お友達のうっきーちゃんと、大阪でランチ。

ちゃんとしたレストランでお友達と外食するのが久しぶり（コロナ以降、Nさんとのランチくらいでしかも7月）だから、

スペシャルなものが食べたいねと、選んだのが、

大阪は北浜のスペイン料理の老舗

「EL PONIENTE　エルポニエンテ」

webサイトみたらめっちゃ良い感じでしょう？

お店も良い感じなのよ。

インテリアはステキだし、お昼のオープンと同時に、長年の常連さんみたいなお客さんがどんどん入店してくるし。

窓の外は、大阪が誇るクラッシック建築の中之島公会堂。

しっかし感染対策して、美味しいものを食べましょう。

とはいえ、食事中はおしゃべり控えめにしないといけないってのが、むずかしいよ～。

今回は張り込んで、「シェフお薦めのランチメニューC」5500円。消費税別。

甘海老のマリネ　松の実風味のアホブランコのアイスクリーム

Marinado de gambas con helado de ajo blanco

本日のカバ　と共に。

うんめぇぇぇ。

ただ、かかっていたオリーブオイルに濃い香りがついているの。

うっきーちゃんは好きって言ってたけど、私はちょっと苦手。

多分トリュフ風味のオリーブオイルかな？

アホブランコのアイスクリームは絶品。

パンでーす。

スジアラのゼラチン・レモンソース

Mero al limon

宿毛産のすじあらというお魚です。

これは、白身のお魚のふっくらふくふくした身に爽やかなレモンソースが美味しくて、スープみたい。

っていうか、貝の旨味も加わって、アクアパッツァみたいね。

次のお飲み物は、

チャコリ

Copa de Txakoli 　800円。

バスク地方の微発泡ワイン。

こんなグラスです。

というのも、ボトルを高い位置から傾けて、低いところでグラスで受けるからです。

微発泡ワインの発泡が際立つプレゼンテーションでした。

さっと持ってこられて写真を撮る間も無く注いで置いていかれましたわ。

アナゴとフォアグラのペドロヒメネスソース

Congrio con foie salsa Pedro Ximenez

このお料理は私大好き！

この倍は食べられる。

穴子やかば焼き系の甘辛い味は、フォアグラにもよく合いますね。

ご飯にのせたいよ。

ウズラの砂肝詰め　大麦とキノコ添え

Codorniz relleno asado

これは、この付け合わせの大麦も面白かった～。

ウズラのお肉ががその砂肝も包み込んで焼き上げられているから、

お肉の味わいが深くなっている気がする。

ワタリガニのお米料理

Arroz con cangrejo

平たく言うと、渡り蟹のパエリアです。

お店の方がちゃんと蟹を割って盛り付けてくれました。

しばらく、無言の私たち、

一応ちゃんとほぐして食べました。

アイオリソースもついています。

どーんと、デザート盛り合わせ。

固めのプリン、ピスタチオのアイスクリーム、チョコレートのテリーヌ？とタルトと、オレンジのコンポート。

みんなが食べたいなと思うデザートを満遍なく揃えてあって抜かりないわ。

大満足よ。

生ハムの原木が気になりますわ。

他のお客さんは1000円のパエリアランチを召し上がっている方が多くて、

皆さんリピーターって感じ。

お隣のテーブルのランチメニューB（前菜、スープ、メイン、デザート、カフェ）もすごく美味しそうだったなぁ。

お料理やお店の雰囲気がすごく良いから、

夜も来てみたいところだけど…。

サービスがちょっと寂しかったなぁ。

客に愛想良くしたら負けの、中華街のお店でご飯食べてる気分になっちゃった。

それだけが、残念でした。

エル ポニエンテ （スペイン料理 / なにわ橋駅、北浜駅、淀屋橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5