ラ・コリネッタの続きです。
2006年 08月 29日
肝心のメインを載せずに、デザートにいっちゃいましたよ。
で、プリフィクスのメニューから、夫が選んだメインは、
イザキの炭火焼。美味しかったそうです。でも、道内産の魚じゃないんですよねぇ…そして、私が選んだのは、

ラムの炭火焼、万願寺とうがらし添え。
最近、フランス料理やイタリア料理で、京野菜を使うお店が多いなぁ。
流行なんでしょうねぇ。
もちろん!おいしゅうございましたよー!
そして、じゃんぼ君に半分くらい食べられました><
大盛りに(そんなんありか?!)にしてもらえば良かったわさ。
もしくは、次回より、二人の子供の分はコースを大人一人分頼んで、スープとデザートはヒメ、前菜はじゃんぼ君、パスタとセコンドだけハーフポーションで二人用にだしてもらうとか…(わがまま?)
しかし、今、確認のため、お店のメニュー見たら、私が行った日にはなかった、「積丹産、うにの冷製カッペリーニ イタリア産キャビア添え」なるものがあるじゃないですかーーーー!
イタリア産キャビアはどうなのかはよくわかりませんが、この冷製カッペリーニは食べたいよう…(泣)
今回のタリオリーニは、手打ちなんだろうけど、私はやっぱり乾麺の方が好みかも。
ドルチェも追加料金払って、もっとスペシャルなものを頼めば良かったわ。
お店の方も、「+○○○円で、スペチオーレ(笑)なデザートにできますよ」とか、言って欲しかったなぁ~~~
あと、炭火焼がウリのお店ですから、「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」をいただいてみたいモンですな。
以前、フィレンツェで挑戦しましたが、「ピコラ、ピコラ」と頼んだにもかかわらず、しっかりツーフィンガーの厚みのごつい肉が出てきて、半分も食べられなくて、悔しい思いをしたもんなぁ。
お店の前庭には、葡萄がなっていたりして、雰囲気たっぷりですな。夜景もきれいなんだそうです。
次回、札幌に行ったら、又、行ってみたいなぁ~。
だって、回転すしとか、風呂屋付属の居酒屋とかばっかりじゃぁねぇ。
ちょっと寂しいもん。
で、結論。
ランチ、3000円で、これくらいのお料理のお店って、東京や横浜、千葉にたくさんあると思うけど、(もちろん札幌の中心地にも)やっぱ、ロケーションでかなり、いい感じだと思います。
パンもとっても美味しかったし、トータルの満足度は高かったです。
でも、やっぱり、もっと道内産の素材にこだわったメニューにしてほしいなぁ…
と、思うのは、観光客の感覚なのでしょうか。
って、地元の人はいつでも食べられるから、変わった食材の方がいい!?
しかしなぁ、どれも美味しそうなんだけどさぁ・・・
量が少なくないか!?
量もイタリアにせんかい!と思うのは、私だけ?(笑)
ただ、シェフからしてみたら、「地方のシェフ」としてではなく「イタリアンのシェフ」として料理がしたいのかもねぇ。
北海道なんて、今の季節イカとか鮭とか美味しいもの盛りだくさんなのに~。でもいいね、ここ。次回の札幌行きの時には行ってみようかなー。
ふふふ。
いいところに気がついたねぇ~
そう!量がお上品なのだー!(怒)
子供や夫が食べなかったパンをめいいっぱいいただいたので、満腹感はあったけどねぇ。
味も、量もっていうのは、贅沢なんでしょうかねー。
私たちが行った週はほんとに、狭間だったのかもしれません。
お寿司屋さんも、ちょっと中途半端な品揃えでしたモン。
旬のものでさすが!ってのは、さんま(安い!)くらいですかねぇ。
ケリーちゃんがおっしゃるように、シェフとしては、イタリアンのシェフとして、お料理がしたいのでしょうが、もうちょっとねー。
でも、最近のメニューを見たら、私が行った時より美味しそうなものが多かった!やっぱ、秋になってきたのかな。
次回札幌に行った時、いわゆる新鮮な魚介類に飽きたら、行ってみたらいいんじゃないかなー。きっと雪景色もきれいだと思うわー。
うちも、年末年始の帰省では又、いくと思います。
