
今年のボジョレーヌーボーは、
なんと!息子じゃんぼ君が買ってきてくれましたよ。
Beaujolais-Villages Nouveau
Dominique Laurent
negociant a Gevrey Chambertin Cote-d'Or. France
ドミニク・ローラン
ボジョレーヴィラージュヌーヴォー 2020
と、書いてありました。
ボジョレーヌーボーに合わせたわけではありませんが、
晩御飯は、おかんお手製のスパゲティボロネーゼっす。
いや、スパゲティよりリガトーニ気分だったので、リガトーニです。
コールスロー胡瓜トマトのサラダと、前夜の残り物(笑)の大根人参白菜と豚肉の煮物。
もうなんでも有りですわ。

今まで飲んだことがあるボジョレーヌーボーと違って、
とってもコクと深みがあるワインでした。
ヌーボーって感じじゃなかったわ。
じゃんぼ君が買ってきてくれたっていうのもあって、美味しさもひとしお。
ごちそうさまでした。

そして、おまけのおうちごはん。
夫のリクエストに応えて、久しぶりに豚の角煮を作ったけれど、
ついでに、肩ロース肉やロース肉(しばってあるブロック肉)も買ってきて、
こんがり焼き色を付けてから、一緒に煮ました。
肩ロース肉が思いのほか美味しく、もっとたくさん作っておけばよかったーと後悔。
似たような味のおかずばっかりになってしまったけどね。
お供の「限定醸造 金麦 香りの余韻 エールタイプ」は、
去年も気に入ってケースで購入しましたが、
今年も買いました。
イオン限定だそうです。
あ!しまった。
昨日20日は、ブラックフライデーでお客様感謝デー?だった?
昨日イオンに行って、ブラックフライデーセールのついでに、ケースで買っておけばよかったわ。
チェックのテーブルクロスは、ビニール製?でちょっと昭和っぽくて、
庶民的な感じで、センスのかけらもないかもしればいけど、
テーブルのお手入れ簡単で、実は結構気に入っています。
【おつまみレシピも】11月19日ボジョレーヌーボー解禁
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