娘18歳のお誕生日、ケーキ作りがんばりました。

先日娘の誕生日でした。

なんと！18歳です。

びっくり。

当日は、息子がアルバイトで居なかったので、

娘が好きな物ばっかりのディナー息子抜き。

レストランで食べた鯛の丸焼きが美味しかったので真似してみたけど、

まぁ、素人だし、炭火じゃないしで、

むむむな仕上がり。

ただ娘はお魚好きなので喜んでいてよかったなぁと。

お友達に頂いた、「京都　祇園創業　クリアフレンチドレッシング」がとても美味しいのよ。

シンプルで。

私が好きなタイプだわ。

ありがとう！

息子も揃ってのお祝いは、

唐揚げ（笑）

後、娘が大好きなミネストローネです。

ケーキに手間がかかったので、これで許してー。

唐揚げを家で2キロ揚げただけでも良しとしてね。

さて、今回のバースデーケーキ。

Instagramなどでたまに見かけるメロンのレイヤーケーキにTRYしました！

赤肉の富良野メロン、青肉の千葉の高見メロン、山梨の（だったと思う）白鳳。

やっぱり素人だからねぇ。

果物を綺麗に切るのは難しいです！

よって、断面があのような形に…。

想像ではもうちょっと美しくできるはずだったのになぁ。

スポンジケーキは、今回とても良くできました。

余ったスポンジケーキで、もう一つケーキができましたよ。

メロンのショートケーキです。

今回、果物代だけで4,000円位かけてしまったので、多分、新宿タカノとかで美しいケーキを買った方が、お安く美味しかったかも…。

とはいえ、おかん、頑張った！という事で、

そこんとこ夜露死苦！

お誕生日プレゼントは特に今欲しいものがないという事で、現金でした…。