道頓堀「すてーきはうす寿々（じゅじゅ）」ラウンジのような落ち着いたお店。特撰寿々おすすめコースいただきました。
2021年 11月 05日
事前にいくつか目星をつけていた中で、せっかくさん友うっきーちゃんと相談して決めたお店がこちら。
私たち、鉄板焼き好きなのよ…。
当日の夕方思い立って、お電話したのですが、予約出来て良かったです。
ホテルのラウンジで軽く一杯飲んでから、お店に向かいました。
通りに看板がでていました。
なんてことはない雑居ビルなので、あやうく通り過ぎるところでした。
クラブやラウンジみたいな入り口でございます。
最初にグラスでスパークリングワインをいただきました。
各席にアルコールスプレーを置いてありました。
小茄子、舞茸、蓮根、銀杏、そして、赤いのは近江蒟蒻。
赤いのはミニ酸化鉄を使っているからですって。
久しぶりに食べました。
お野菜が焼かれている間に、カウンターにドレッシングが置かれました。
詳細忘れてしまったけれど…（やっぱり、すぐに書かないとだめね）どちらも美味しかった。
たくさんの種類のお野菜が一口ずつ。
量ではなくて、この下ごしらえの手間をいただくような感じかしら。
ドレッシングは少しだけでも十分美味しゅうございました。
お箸で持ち上げただけでもわかるけど、やわらかい。
そして、燻製のような香ばしい香りがします。
4切れたっぷり。食べ応えあります。
これは大好き。お肉大好きな母へ、お土産にお持ち帰りしたかった。
お次は活け車海老。
残酷？だけど、美味しい。
海老の甘味が詰まっています。
この後、殻もしっかり焼いていただいて、ぱりぱりばりばりと頂きましたよ。
お次はメイン！
ヒレも選べますが、私たちはサーロイン！
美味しそうなお肉に大興奮だし、おしゃべりも盛り上がるしで、お肉の写真が少ないわ。
ちなみに、この日はお客さん私たちだけでした。
わさびをお願いしました。
牛肉に山葵って最高に会うよね。
このお店の素晴らしいところは、丁度二口分ずつ、丁寧に焼いてくださるんです。
良いお肉、黙々と食べたとしても、後半は冷めてしまいますが、
こうして二口ずつ焼いてくれると、いつもベストな状態で最後まで食べられます。
美味しくてうれしかったわぁ。
お肉を焼くときに、大量のガーリックスライスを焼いてくれるんだけど、
お肉と一緒に食べても良いし、残しておいて…。
お肉ときのこのガーリックライス、上にのってるのはにんにく醤油漬け。
にんにく醤油漬けも一緒に混ぜて混ぜていただきますと…。
極楽ですよー。極楽。
お腹いっぱいなのに、ぺろっと食べられます。
美味しいしか言ってないけど。
お口がさっぱりして良いねぇ。
おしぼりが出るお店はたくさんあるけれど、
「めがねクリーナふきふき」が出てきたのは初めて。
確かに！
目の前の鉄板でお肉焼いているんだもん、
脂も飛ぶよね。
この日はお若いシェフが焼いてくださったんだけど、
うるさいおばはん二人組をうまい事相手しながら、食材を調理する。
まさに職人さんよね。
そして、サービスのお姉さん方も、つかず離れずの良い塩梅のサービスですよ。
めちゃくちゃ楽しかった。
お食事中、和牛のお話になって、宮崎の牛の話をしていたんですけど、
こちらのお店は佐賀牛でしたー。
ガムとブレスケアもありましたよ。
カウンターに素敵な焼酎の瓶があるけど、注文できるのかな？
スパークリングワインと、グラスでおすすめワインをいただいたけれど、
ワインのお値段が良心的な気がしたわ…。
今回はお客さんが私たちだけだったので、
遠慮なくおしゃべりしちゃったけれど、他のお客さんがいたら、もうちょっと遠慮しましたね。
お店の雰囲気が良いので、お客さんの雰囲気も良いと最高に楽しいと思う。
そもそもこの内容で税込み13,000円って、鉄板焼き屋さんとしてかなりお値打ちだと思いました。
去年亡くなった叔母も鉄板焼き大好きな人だったから、ふと思い出して、連れてきてあげたかったなぁと思いました。
これから又お客さんが戻ってくると思われますので、予約して行くのが良いですね。
すてーきはうす寿々 （ステーキ / 大阪難波駅、なんば駅（大阪メトロ）、ＪＲ難波駅）
昼総合点★★★★☆ 4.3
by jumbo0317
| 2021-11-05 14:30
| おそとでごはん
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