2021年 クリスマスイブ 夫のお誕生日会でした。

今年のクリスマスイブも夫のお誕生日会でした。

昨年を振り返ると、息子じゃんぼ君がケーキを買ってきてくれたので、私はケーキを作らなかったのね。

今年はブッシュドノエルを作りました。

ロールケーキ本体は私、デコレーションは娘です。

じゃんぼ君のケーキもあったのでダブルケーキです。

サーモンのお刺身（これはイオンのグリーンアイだけど、なかなか美味しかった。）

ラザニアは、ミートソースと仕上げは私で、ホワイトソースは娘作です。

おつまみ盛り合わせ。

イオンの宣伝みたいになってしまうけど、

スモークサーモンもイオンで買いました。

安くて美味しかった。

お刺身のトレーに入っているのではなく、シュリンクパックされていて、

298円のお手頃な物。

量もちょうど良いわ。

ラザニア美味しくできました。

やっぱりモツァレラチーズを使うと伸びが良くて美味しく感じるわ。

チョコレートのロールケーキ。

生地はシフォンケーキの生地ですが、

家族の意見は普通のスポンジケーキの生地の方が良いそうです。

シフォン生地の方が巻きやすいんだけどね。

乾杯はMARTINIのスパークリングワインでした。

やっぱりお店のスポンジケーキは、ふわっふわで美味しいねえ。

息子は、「ショートケーキは飲み物です。」

って言ってたわ。

さて、お誕生日プレゼントは、

夫が好きな本をkindleで。16,000円位でした。

それと、シングルモルトウイスキー。

THE GLENLIVET 14 コニャックカスクです。

こうして平和にお誕生日を家族で祝えるのも、

夫がまじめに働いて、穏やかに家族を見守ってくれているからと感謝しています。

これから老年に向かっていく中で、何より健康が大切なので、

夫婦でこれからの生活を見直して、行動に移していこうと思っています。