「湯河原 華暦」の和朝食。しらすと桜海老と温泉卵の究極のTKGが旨い。エクシブ湯河原離宮 2022年GW湯河原-5

前夜、リストランテマレッタでイタリアンディナーをいただいた後は、

温泉を楽しんで早めに就寝。

朝は7時30分から朝食です。

（朝食時間も予約制です。）

朝食は1回目は日本料理の「湯河原　華暦」の和朝食にしました。

ちなみに、エクシブ湯河原離宮の朝食は税込み2,420円のサービス料10％は別です。

水庭を臨むテーブルで。

明るくて気持ち良い朝です。

あたたかいほうじ茶とりんごジュース。

まず、サラダの玄米クレープ巻き

生春巻きのようで、サラダが食べやすいです。

お膳が運ばれてきました。

お粥か白飯を選びます。

私はお粥にしました。

でもね。

御飯がお櫃で出されるので、御飯も食べられるのよ。

お醤油が餡になっています。

とろみがあってお粥を美味しくいただけます。

三種類の小鉢は、

おくらとわかめの和え物、五目ひじき煮、里いもと油揚げいんげん豆の煮もの。

お魚は鯖塩麹焼き、鮭塩焼き。

高山寺の鳥獣戯画のお皿がかわいいです。

朝食の焼き魚、セレクトしてねというお宿が多い中、

一口ずつとはいえ、2種類の盛り合わせはうれしいな。

もう一つの鉢には、出汁巻き卵と揚げベーコンに、餡がかかっていました。

揚げベーコンってのが意外だったわ。

和朝食というとあっさりしたイメージだけど、

ちょっと脂っこいおかずがあるのも良いわね。

こちら、相模湾のしらすと桜海老。

これだけにお醤油かけて食べても美味しいんだけど、

最初のお写真のように、御飯に乗せて、更に朝霧高原の温泉卵を乗せます。

お店の方曰く、究極のTKG（たまごかけごはん）だそうです。

温泉卵がもうちょっと緩かったら最高ね。

デザートはごはんの横にあった、牛乳プリンだったかな。

美味しかった！

ごちそうさまでした。

気持ち良い空間で、おいしいご飯をいただいて朝から調子が良いわー。

この後、お部屋に戻ったら、ゆったりとSPAの朝温泉に入って、

午後はランチも兼ねて湯河原の町にお散歩に行きました。

日本料理 湯河原 華暦 （懐石・会席料理 / 湯河原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6