娘、19歳おめでとう。今年は桃のロールケーキ。

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先日は娘、19歳のお誕生日でした。
わーい!
もう暑くてたまらんから、ケーキもダレています?
いや暑さのせいではないけれど…
桃のロールケーキを作りました。
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あとは娘のリクエストでチキンマカロニグラタン。
私の分だけきのこ入りグラタンです。
今回のホワイトソース、バターと小麦粉を炒めるところは、夫が頑張りました!
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そしてシーザーサラダもリクエスト。
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生のたらは旬のお魚ではないかもしれないけれど、美味しそうだったので、
スパイシーな味付けにしてオリーブオイルでソテーしました。
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クリームがすくなかったのかなー。
桃は水分が多いので、ロールケーキで巻くとその美味しさが半減してしまうかな。
普通に上に飾った方が良いかなぁ。

しかし毎年言ってるけど、19年、あっという間よ。
病気、怪我なく育ったってだけで、
私にとっては大きな親孝行ですよ。
あとは社会人になるまで、見守るだけですな。

お誕生日おめでとう。


Commented by peanuts_peanuts at 2022-07-05 19:53
お嬢さんのお誕生日おめでとうございます!
ご両親の愛情のこもったお料理の数々とケーキ
全部美味しそうです!お嬢さんも幸せですね♪
青春真っ只中の19歳!まだまだコロナ禍ですが
楽しい1年をお過ごしになりますように♡
Commented by flowerayumi_b05 at 2022-07-06 07:18
娘さん、お誕生日おめでとうございます!
色んなことができる年齢になると求めることが出てきそうですが、元気にしてくれてるということで十分、幸せですよね♡忘れないようにしたいと思います(⑅˃◡˂⑅)
愛情いっぱいのお料理とケーキで娘さんも嬉しかったでしょうね♪
Commented by jumbo0317 at 2022-07-06 16:42
> peanuts_peanutsさん
お祝いメッセージありがとうございます!
愛情は込めたつもりですが…もうちょっと盛り付けやテーブルコーディネートにも力を入れたいところです(^^;;

高校時代はコロナ禍真っ只中だったので、見ていてかわいそうでしたが、大学生活それなりに楽しんでいるようでホッとしています。
Commented by jumbo0317 at 2022-07-06 16:47
> flowerayumi_b05さん
こんにちは。
メッセージありがとうございます。
ayumiさんはフルタイムでお勤めなので、色々と大変だと思いますが、ぼちぼち行きましょう!
家族みんなで過ごす時間は後から思い返すと、よかったなぁと思います。娘とあちこちお出かけしたことも私にとっては宝物です。(本人はほとんど忘れていまーす。)
by jumbo0317 | 2022-07-05 14:55 | おうちごはん | Comments(4)

じゃんぼなおかんです。食い意地こそが私の原動力。食べ物のお話、旅のお話、日々のあれこれを綴ります。御連絡はこちらにお願いいたします。   jumbo0317@yahoo.co.jp


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