息子じゃんぼ君23歳、おめでとう。「銀のさら」の「輪（りん）」サーモンづくしのホワイトサーモンとは？？？

なんと！

息子じゃんぼ君、23歳になりました。

早いねぇ～。

お誕生日当日は、お友達（彼女ではない）がお祝いしてくれたので、

この週末は家族でお誕生日会。

今や年に一回、じゃんぼ君のお誕生日に注文する「銀のさら」の宅配すし。

娘はわさび抜きでしゃり小さめとか、お好みで追加とか、細かい注文をしたら、

めいめいの桶で配達されました。

どーんとデカイ桶に盛り付けてある方が楽しいけれど、

仕方ないわね。

しかも、今は使い捨て容器がデフォルトですわ。

1人前10貫
ホワイトサーモン・ピュアレッドサーモン・サーモン・トロサーモン・鮭イクラ　各2貫

最近はまぐろ（赤身）より、サーモンが好きなじゃんぼ君にぴったりの期間限定メニューがありました。

「輪（りん）」　2,980円

2つ注文したら、桶ふたつとも+お好みのまぐろ、全部じゃんぼ君が食べましたわ。

この桶のホワイトサーモンなるネタが何かしら？

と、思ったら、富山の養殖ニジマスだそうです。

美しく珍しい白身のニジマスです。と書いてありました。

感想を聞きましたら「サーモンの匂いも味もないただの魚」と申しておりました。

うーん。ネタは大きく切ってあったんですけどね。

じゃんぼ君にはわからなかったか…。

私にも1貫分けてもらえば良かったわ。

お祝いのスパークリングワインはもちろん、「CHANDON」です。

大好き。

先日、台所の小物を片づけていたら、

昔大活躍した「しまじろう」のお誕生日プレートがでてきたので、つけたった！

じゃんぼ君嫌がっていたけどな。いやまんざらでもなさそうだったか…。

デコレーションとスライスの仕方がばっちいけれど…。

今回はスポンジケーキが良い感じに焼けました。

でも、生クリームが泡立てすぎだね。

中沢の45%生クリーム2パック。

中に挟むクリームと、デコレーション用との配分が難しいわ。

もっと、中に挟めば良かった。

イチゴは、とちおとめと、神奈川県海老名市のいちごを使ってみました。

デコレーションに飾ってあるのが、海老名のイチゴ。

美味しかったわ。

お誕生日にケーキを作り続けて23年。

子育てって何だったんだろう。

息子じゃんぼ君。

社会人1年生、もうすぐ2年生。

この1年、安月給で朝早くから、よく頑張っていたわ。

そうそう、じゃんぼ君、アルバイトで頭金を貯めて、ローン組んで新車買ったけれど、

先日、ぶつけてた。

社会人になったら、独立してほしかったんだけど、

車のローンがあるうちは、出ていかないんだろうなぁ…。

会社は今の家から通えるし。

平日のスーパーでよく見かける、

（独身と思われる）中年男性とおばあさんのコンビ。

独立も結婚もしないで、ずっと家にいる子供部屋おぢさんになっては困ると心配です。

いろいろな方面で良きご縁があるようにと、強く願っています。