青森の旬の味を楽しめる 海峡サーモン美味しかった！ 鮨処あすか新町店

2023年ゴールデンウィーククルーズの寄港地の一つが青森と分かった時から、

青森でお鮨を食べるのを楽しみにしていました。

しかも、次の寄港地は函館なので、青森の出港は夜遅い時間。

ディナーのお店はどこにしよう～と思ったら、ゴールデンウィークはお休みのお店、すでに予約一杯のお店などいろいろ。

そんな中、新町の商店街にある「鮨処あすか」さんは、

ゴールデンウィークは予約を取らず、来店順にご案内との事でしたので、

弘前観光の後、レンタカーを返したらその足でお店に向かいました。

5時40分位にお店に着いて、ウエイティングリストに名前を書いたら、座って待ちます。

外国人のお客さんも多く待っていました。

40分後にお席に案内いただきました。

スマホで写真をチェックしたり、SNSを見ていたらあっという間でした。

お店は奥に広くて、入り口はカウンターですが、奥の方は個室になっているので、お手頃価格のお店のはずなのに意外と高級感があります。

青森　旬の海の幸山の幸のお品書きです。

何食べようかな？わくわくしますね。

日本酒もいろいろ揃っていて、もちろん青森の地酒があります。
夫はビール、私は白神をいただきました。

まず最初に注文したのが、盛り合わせの「奥入瀬」

スペシャルの八甲田とどっちにするか迷いましたが、奥入瀬をベースにお好みで追加することにしました。

本マグロ赤身、赤海老、サーモン、ほたて、うにいくら、煮穴子、たまご、白身が2種。

追加注文した「海峡サーモン」握りで2貫400円。

これは、普段食べている輸入のアトランティックサーモンと違って、

ぎゅっと旨味が凝縮されているような風味のサーモン。

美味しい～。

感激。

夫が注文したあら汁　330円。

「食べにくかったけど出汁が美味かったー。」と申しております。

白神　山廃本醸造　700円　を燗でいただきました。

ゴールデンウィーク、青森はまだまだ涼しかったので。

弘前観光したので、弘前のお酒です。

お鮨に良く合うお酒で、どんどん飲めそうだったわ。

大間産の生雲丹　620円も美味しい～。

嶽（だけ）きみの天ぷら　430円

岩木山麓　嶽高原産　「きみ」は津軽弁のとうもろこしですって。

こんなん美味しくない訳ないよね。

噛むとさっくり、中はほくほく。

大人気メニューというのも納得です。

そして、締めに

青森三兄弟　　620円

やりいか、しめ鯖、ひらめ昆布締め。

個室でもタッチパネルで注文らくらく。

そして、恐るべき速さで注文したお料理が届けられます。

ベテランっぽい店員さん、にこにこと愛想よく、素晴らしく楽しく美味しいひと時でした。

お会計は全部で8,980円。

あまり、お酒を飲まなかったからとはいえ、びっくりよ。

青森のこの界隈は美味しそうなお鮨屋さんや、居酒屋さんがいっぱいでどこに入るか迷いますが、

鮨処あすか新町本店、観光客も気軽に楽しめるお店で良かったー。

ごちそうさまでした。

鮨処　あすか 新町店 （寿司 / 青森駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8