
この日一番美味しかった(美味しそうだった)のは、ラザニア~。
クルーズ4日目、函館寄港の日です。
7時入港の17時出港。

朝ごはん、白ご飯食べてみました。
鮭の切り身も美味しかったわ。

お腹減っていたので、パンケーキとソーセージ、スクランブルエッグも。
パンケーキ、ふわふわ系ではないけれど、普通にアメリカンで美味しいよ。
朝ごはんをがっつり食べたので、バリバリ観光行っちゃいました。
五稜郭、函館山、そして丘の上から歩いて港へ~。
私が行きたいなと思っていたお店は軒並み昼休憩の時間だったので、
観光施設の「金森赤レンガ倉庫」に行きました。
が、こじゃれたお店ばっかりだったので、
お隣の函館ベイ美食倶楽部へ。
私的には、ラーメンのあじさいが非常に気になったのですが…。
夫が青森と函館のお寿司食べ比べしようと言い出しまして、
お寿司大好きな私はもちろんOKです。

入り口の雰囲気ではめっちゃ美味しそう!と思いました。
14時30分ごろ、店内は空いていました。

お寿司自体は悪くは無かったけれど、店員さんの雰囲気に気分が悪かったので、何皿か食べて退店。
店をでたのは食べ始めてから10分後。
十分歩き回ったので、お船に戻ります。
温泉に行けなかったのが心残り~。

お気に入り、クルーナーズバーでさっぱりとパイナップルモヒートいただいちゃう。

もちろん、お腹空いてるよね。
もう16時。
トライデントグリル(相変わらず行列)でフレンチフライだけいただいて(この日の男性クルーは愛想よくて良い感じの方でした。)
ホライゾンコートで美味しそうなものをちょこちょこと。
サンドイッチ、ビーフシチュー、グラタン。
野菜があらへんやんか。

デザートもいっちゃう!
このマンゴーチーズケーキ、美味しいんだ~。
スコーンも食べる。
でもスコーンは以前よりレベルダウンやわ。
さて、ディナーは19時45分
お察しの通り、お腹あんまり減っていません。

この日は、最初スペシャリティレストランを予約していたのですが、予約を翌日に変更したので、(これが大失敗だった。)
いつもはパシフィックムーンですが、サヴォイダイニングでいただきます。

無難にハイネケンビール。
グラニースミス・アップル(青りんご)とサイダーの冷製スープ前菜にある冷製スープ類はだいたいどれも美味しいのです。

夫の前菜は、牛肉巻き
想像していたのとずいぶん違うけどー。
お口にいれると同じです。
キノア・タブーリサラダサラダがええなぁと思ってオーダーしたけど、キノアってキヌアよね?
わたくし、健康一番体に良い食材とは相性悪いんです。
キノアだけ、ちょっと横に置いていただいてしまいました。
お行儀悪いけど許してね。

メインに選んだのは、ビーフストロガノフ。
私が知ってるビーフストロガノフとはずいぶん違う雰囲気のビーフストロガノフやね。
夫が「板長がイタリア人なんだから、イタリア料理を選ぶのが鉄則。」と言うてましたが、
ほんまにおっしゃる通りです。
それでも冒険したいのです。
デザーーーート!
しかし、デザートは無難に…多分絶対美味しいやつ。さっくりしたバナナタルトにヘーゼルナッツのシュトロイゼルを添えて
目玉というか、シェフのおすすめは「チェリージュビリー」だと思うけど、私は炊いた果物が苦手なんです。
そして、おとんの食べてたラザニア美味しそうやったなぁ…と。
日課の夫マッサージを終えて、プリンセスシアターのアクロバティックショーを観た後に、
ホライゾンコートのディナーメニューチェックに行きました。

冷たいお蕎麦や、冷や麦?おうどん?、茶そばが毎日あります。

ちょっと食べてみたら美味しかったわ。
こういう時、無茶しないで素直に市販のめんつゆを使っていただけるのはありがたい。
(多分市販のめんつゆと思われます。)

そして、無骨なルックスのホライゾンコートのケーキ。
オペラちゃんも美味しいんやで。
明らかに食べ過ぎやね。

お蕎麦とケーキを食べた後は…。
ホイールハウスバーで、ピアノ演奏を聴きながらのギムレット。
ディナーメニューです。
DINNER
スープとサラダの前菜
・狩猟肉とワイルドマッシュルームのパテ
ポートワインのグレーズとブーケサラダ
・トロピカルフルーツカップ、マカデミアナッツ
カンタロープメロン、スイカ、パパイヤ、マンゴー、レモンとハチミツのドレッシングで
・牛肉巻き
アスパラの牛肉巻きを醤油だれで
・コッカリーキー・スープ
スコットランドの伝統的なライス、西洋ネギ入りチキンスープ
・キノア・タブーリサラダ
アルグラ、ピーマン、パセリ
・グラニースミス・アップル(青りんご)とサイダーの冷製スープ
シナモンとカルヴァドスブランデーで味付けしたヨーグルトクリーム
メイン料理
・ミートラザニア
牛ひき肉、ベシャメルソース、トマトソース、リコッタチーズ、バジルオイル
・ストライプコルビナのフライパン焼き、連弩カレー添え
サヤエンドウ、ベビーコーン、コンフィポテト、マイルドレッドカレーソース
・シーフードの串焼き、マンゴーとライムのサルサ*
"サーモン、レッドスナッパー(フエダイ)、エビ、貝柱の串焼き、チンゲンサイ ジャスミンライスとともに"
・チキン南蛮
鶏もも肉のコーンスターチ炒め干切りキャベツタルタルソース 甘酢南蛮ソース
・ビーフストロガノフ
細切りにした牛肉のソテー、エッグヌードル、パプリカデミグラスソース、マッシュルーム、ピクルス、サワークリーム
・パッタイ-東南アジアの日記料理
焼きビーフン、豆腐と卵、野菜、シラント口、チリ、ライム、ピーナッツ入り
デザート
・さっくりしたバナナタルトにヘーゼルナッツのシュトロイゼルを添えて
・無糖マンゴーとマカダミアナッツのサモサ
・チェリージュビリー Cherries Jubilee
プリンセスのお勧めデザート(毎日ラインナップされているデザート)
・プリンセス ラブボート ドリーム
チョコレートムースとブラウニーライチ、ラズベリー、ローズムース、ココナッツクリスプ、アーモンドビスケットとともに
・伝統的なニューヨーク チーズケーキ 風味豊かなストロベリー
・自分だけのオリジナルサンデー
バニラアイスクリームまたはチョコレートアイスクリーム、イチゴ、チョコレート、バタースコッチ、キャラメルまたはパイナップルのトッピング、ホイップクリーム
・フレンチバニラビーン・クリームブリュレ
サトウキビのクラスト、レモンマドレーヌ
・ブリチーズ、ゴウダチーズ、アプリコット、
その他の旅行記はこちらから
●2023年ゴールデンウイーク ダイヤモンドプリンセス 花時の北日本と韓国9日間 乗船記
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