
この日も夫のセレクト、スパゲティボロネーゼがやたらと美味しそうだった…。
クルーズ6日目、釜山寄港日です。
朝のてんやわんやはすでに書いてある通り。

釜山国際クルーズターミナルの駐車場を見ながらの朝ごはん。
御飯と、焼き鮭、お味噌汁、そしていつものスモークサーモンサラダです。
お昼は南浦洞にある、日本人にも人気の豆腐チゲのお店

「トルゴレ」で、豆腐チゲです。

小さいお鍋だけど、丁度よかったかもー。
こちらのキムチは酸っぱくないタイプで美味しゅうございました。
お船に戻ったら~。

お昼ごはんが控えめだったので、おやつタイム!

さらにおやつ。
抹茶ケーキ、美味しゅうございました。
さて、ディナータイム。

胃が疲れたかな?って事で、ペリエにしました。
夫はペリエを注文する事が多かったな~。
普通のお水(タップウォーター)は黙っていても注いでくれます。
・蟹肉、リンゴ、メロンのカクテル Crabmeat, Apple and Melon
想像していたのより、ちょっとぼんやりした味付けで、
うーん。なんだかなぁと思いました。
夫がオーダーした冷製スープの方が美味しそうだったわ。
そういう時、以前のダイヤモンドプリンセスなら、ウエイターにお願いすると、「しゅあ!」ってすぐ持ってきてくれたんだけど、
今回はウエイターウエイトレスが忙しそうで、全然テーブルの近くに居ないのよ。
メニューブックとお料理持ってくる時、下げる時以外に、テーブルに目を配ってる気配が無いのが、残念。

・バラマンディ(スズキ)、パイナップルとパパイヤのサルサ添え* Barramundi
フライパンで焼いた切り身に、エンドウ豆、タケノコ、カイワレダイコン、ポテトケーキを添えて
メインはお魚にしました。
しかし、
夫のスパゲティボロネーゼの方がめちゃくちゃ美味しそうだった!
あっさりとお魚にしてみようなんて、この私が日和ったのが間違いだった。
やっぱ、この日も板長がイタリア人だからイタリア料理が間違いないの日だったなぁ…。
そして、前菜とメイン、1品ずつって控えめちゃう?
って、おやつ食べ過ぎなんだわ。
でも、この日のディナー間ニューはイマイチ。
この日にステーキハウスにしたら良かったよ…。

デザートは毎日のメニューにラインナップされているデザートの一つ。
プリンセスラブボートドリームというチョコレートケーキです。
コロナ前から仕様変更ありです。

以前のシンプルなチョコレートムースケーキの方が良かったというファンも多いし私も好きだったけれど、
私はこちらも好きな味でした。普段はチョコとベリーの組み合わせは苦手なんですけどね。
一番下のショートブレッドが美味しいの。
チョコレートラスベリームースとバニララズベリークリームを重ねたハート型のデザート。
ディナー不完全燃焼のため、
またまた日課の夫の脚マッサージを終えた後、お夜食を物色にホライゾンコートへ。

夫が食べていて美味しそうだったスパゲティボロネーゼがあるじゃないの!
クリームパスタも一口いただいちゃう。

チーズを包んだチキンにパン粉をつけて揚げてあるお料理。
(デパ地下RF1ではチキンキエフと言って以前はクリスマスメニューだった)
これが美味しかったわ。
お夜食出なかったら、お代わりしていたわね。
確実に。
ダイニングのディナーの不完全燃焼を少し回復させたお夜食でした。
さて。
前夜はステーキ食べ過ぎて、即寝てしまったのですが、

この夜も日参しているスカイウォーカーズナイトクラブにて。
カクテルと音楽と…。
手軽に夜遊びしている、雰囲気だけでも十分楽しい!
女友達と来て踊っている人とか、きっとめちゃくちゃ楽しいだろうなぁ~。
この日のディナーメニュー
【前菜、スープ、サラダ】
・ミニトマトのブルスケッタ O Tomato Bruschetta
ギリシャヨーグルト、レモンゼスト、ミニトマトのコンフィ
・蟹肉、リンゴ、メロンのカクテル Crabmeat, Apple and Melon
シトラスジュース、チャイプ、レモンのコンフィ
・豚肉の餃子 Pork Dumplings
ごま黒酢のタレで
・アラスカ産貝類のビスク Alaskan Shellfish Bisque
白身魚、エビ、黒ムール貝、コニャック入りロブスタークリームソース
・ブレンドした冷たいココナッツスープ Chiled Coconut Soup
ほのかなオレンジとハチミツの風味、ライチをのせて
・アジア風チョップドサラダ Crunchy Asian Chopped Salad
赤キャベツ、キャベツ、枝豆、ピーナッツ、ショウガ、シラントロ、ハニーゴマビネグレット
【メインコース】
・スパゲッティボロネーゼ Spaghetti Bolognese
牛ひき肉とトマトを使ったソース、パルメザンチーズとともに
・カレイのバター焼き Karei No Butter Yaki
バターソースでフライパン焼きしたドーパーソール(カレイの一種)、ふかしたジャガイモとサヤエンドウをたえて
・バラマンディ(スズキ)、パイナップルとパパイヤのサルサ添え* Barramundi
フライパンで焼いた切り身に、エンドウ豆、タケノコ、カイワレダイコン、ポテトケーキを添えて
・グランマの味 コッコーヴァン Grandma's Coq au Vin
鶏肉のブルゴーニュワイン煮込み、カリッとしたベーコン、パールオニオン、クルトンとともに、フォークでマッシュしたポテトを添えて
・ローストしたハーブクラストのストリップロイン Striploin
ヨークシャープディング、ニンジンの照り煮、ローストポテトを添えて
・ホウレンソウとポテトのフラン、スパイシートマトソース Spinach-Potato Flan
アスパラガス、ズッキーニ、ミニトマトローストポテトを添えて
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●2023年ゴールデンウイーク ダイヤモンドプリンセス 花時の北日本と韓国9日間 乗船記
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