
釜山で町歩き中に食べたいものをリストアップしていました。
ケミチプ、新昌トースト、などなど。
南浦洞うろうろしていたら、チゲの気分~。

光復路ファッション通りの方から向かって、Googlemapを頼りにお店に向かいました。

この入り口の写真を見て覚えていたので、迷わずお店に行けました。
「トルゴレ」
奥の階段を上がって2階がお店です。

喉が渇きましたので、ビールを注文したいけど~。
韓国語で何て言う?
翻訳アプリはいろいろあるけれど、オーソドックスなGoogle翻訳で。
便利になったわね。

メニューには日本語も書いてありますよ。
スンドゥブチゲと御飯は7000w、味噌チゲと御飯7000w。
ビールは4000w。
お手頃価格です!

パンチャン キムチと水キムチ、そしてイカ燻製?キムチがでてきましたよ。
キムチは自分でハサミで切ります。
最初に一皿でしたが、ビールを注文したからかな、後でもう一皿キムチを持ってきてくれました。

スンドゥブチゲです。
ぐつぐつのお鍋。
ふわふわのお豆腐。
ピリッとシャープな辛味がありますが、辛いお料理に慣れてる人にはちょっと物足りないかも?
後、お手頃価格ですが、お鍋もかなり小ぶりです。

私は味噌チゲにしてみました。
こちらはお味噌汁って感じの見た目です。

スンドゥブチゲよりも、具の種類が多いので、スープのお出汁に深みがあるように感じます。
こう見えて、結構辛かった~。

シンプルなインテリアのお店で、建物自体も新しくないけれど、店内は清潔感があってきれいです。
お店の方も口数は多くありませんが、日本人の観光客にも慣れていて親切です。

看板にも日本語があります。
ディープ韓国を求める方にはちょっと物足りないかもしれないけれど、
私には丁度良かったわ。
又機会があったら気軽にリピートできそうなお店です。
朝7時からオープンしているらしいので、朝ごはんにも良いね。
ごちそうさまでした。
-トルゴレ-
店舗名:돌고래 순두부
定休日:不定休
営業時間:7時~22時
住所:부산 중구 중구로40번길 15
17 Junggu-ro 40beon-gil Jung-gu, Busan
電話:051-246-1825
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