大きな客船で何千人ものお食事を作るのに、あつあつの美味しいスフレが食べられるのってうれしい事です。
乗船7日目、長崎寄港日に食べたものです。
いつものスモークサーモンのサラダ。
ヨーグルトとパイナップル。
パンケーキはココナッツ。
きのこのソテーとチーズとサラミとお味噌汁。
具沢山のスープがあったらいいのになぁと思いました。
お昼は長崎中華街の「老李 長崎ちゃんぽん中華街店」
夫の大好物皿うどん。
名物のからすみちゃんぽんも食べたけど、水餃子がとーっても美味しかった。
長崎は快晴にはならなかったけれど、雨は降らずちょっと暑かったので、
お船に戻るとまず冷たい1杯。
ほっとするわね。
そして、今回のクルーズではまだ食べていなかったソフトクリーム。
抹茶味もありますよ。
ちょっとシャリシャリした（笑）食感ですが、暑い日には丁度良いかも。
夫が部屋で休んでいる間に、私は船内をうろうろ。
ホイールハウスバーで食前酒を一杯。
ここホイールハウスバーも、落ち着いたインテリアで大好き。
東京ディズニーシーの「テディルーズベルトラウンジ」みたいな雰囲気です。
船の絵が飾ってありまして、全部見てみようと思いながらうっかり忘れて下船してしまった。
次回の宿題ね。
さて、この日はお楽しみのイタリアンディナーの日。
レストランの入り口でペンネアラビアータを作っています。
窓際は6人掛けでファミリーのお客様が多いですね。
プライベートで指定すると、二人掛けのテーブルで、ちょっと狭いんですよ。
ディナーのロールパン。
2016年に一緒に乗船した息子じゃんぼ君の大好物です。
私はさすがにディナーでパンは食べられなくなってしまった…。
（他のお料理を美味しく食べたいため）
でも、ウエイターの待ち時間が長い時は手持ち無沙汰でちょっとつまんでいました。
前菜1品目は、
・プロシュート＆メロンメロンが固固だけど、ハムの塩気がワインに合うわね。
前菜は、だーい好きな
・茄子のパルミジャーノ
あれ？
仕様変更があったようです。
以前はグラタン皿に入っていて、チーズたっぷりだったのですが、茄子が分厚くスライスされてヴォリュームアップした感じです。
でも、以前の方が好き～。
夫のセレクトは、
・スパゲッティとミートボールわんわん物語を思い出すわー。
まぁ鉄板中の鉄板メニューだけど、イタリアンディナーっていうより、アメリカーンなお料理だと思うの。
夫珍しくディナーのメイン2皿目。
・エビフライ
甘酢ソースなのですが、「美味しいよ」ということで、1個貰ったら美味しかったわ。
私は仔牛か牛かでさんざん迷って…
・トスカーナ風ビーフサーロインステーキ、キアンティの赤ワインソースヴォリューミィですっっっ！
私、勝手にタリアータみたいなのを想像していたのですが、
ビステッカアラフィオレンティーナっていったら、トスカーナ風Tボーンステーキで、
そりゃぁもう、Tボーンステーキでなかっただけ、良かったよね。って話ですわ。
ストリップロイン。
しっかり肉肉しいわ。
夫にも手伝ってもらっても、全部食べきれなかった。
くーっ焼きが回ったよ。
ペンネアラビアータもスモールサイズでいただきました。
美味しかったー。
デザート、藁氏はスフレ。
夫はティラミスを食べていました。
写真撮り忘れてしまった…。
イタリアンディナーの日は食後にリモンチェッロをオーダーして、
御猪口みたいなスーベニールグラスをもらって帰るのがお楽しみなんですけど、
ウエイターに聞いてみたら、喜んで持ってきてくれたんです。
でも、リモンチェッロは品切れで、中身はベイリーズでした。
まぁいいかー。
さて、食いしん坊の私は、ホライゾンコートへ。
イタリアンディナーの日のブッフェメニューチェックです。
ちょ！待って!
アランチーニがあるじゃないの。
私大好きなのよ。
その横。
料理名「魚」って何？
何なのーーー？
パスタボロネーゼ、スパゲティカルボナーラ。
うん、イタリアンらしいよね。
イタリアンディナーのメニューです。デザートメニューは残していなかったです。
【前菜、スープ、サラダ】
・シーフードアンティパスト* Seafood Antipasto*
エビ、黒ムール貝、イカ、赤パプリカのスプレッド、カラマタオリーブ
・プロシュート＆メロン Prosciutto and Melon
ドライハム、甘いカンタロープメロン
・ナスのパルミジャーナ Eggplant Parmesan
トマトソース、モッツァレラチーズ入り
・ミネストローネスープ Minestrone Soup
野菜、ディタリーニパスタ、バジルペスト入り
・ピーチとベリーニカクテルの冷製スープ Peach Bellini Soup
桃のピューレとスパークリングプロセッコ
・ミックスサラダ Insalata Mista
フリゼレタス、トレビス、トマト、キュウリ、ヨコ豆、カラマタオリーブ、ペコリーノチーズをお好みのドレッシングで
メインコース
【メインコース】
・スパゲッティとミートボール Spaghetti and Meatballs
定番の自家製フレッシュトマトソースを使用
・ロックフィッシュ（カサゴ）のグリル、ナスのカポナータ（煮込み）Grilled Rockfish
アスパラガス、イエローズッキーニ、ローストしたフィンガリングポテトを添えて
・エビフライ Ebi Furai
パン粉で衣付けしたエビ、甘酢ソースで
・パン粉を付けた鶏胸肉、プロセッコ入りトレビスクリームソース Chicken
フォンティーナチーズ、ホウレンソウ、マッシュルームを詰めて、グリルしたトレビスローストトマト、ポテトを添えて
・仔牛のスカロッピーネ、マルサラワインソース Veal Scallopini
ガーリックマッシュポテト、インゲン、トマトを添えて
・トスカーナ風ビーフサーロインステーキ、キアンティの赤ワインソース Striploin
パンチェッタ、スイスチャード、ローストガーリック、タマネギ、マッシュルーム入りのイタリアンビーンキャセロール
・ワイルドマッシュルーム ラザニア Mushroom Lasaqna
カシュー入りリコッタチーズ、ガーリッククリーム
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