「パリのワイン食堂」東銀座。いつも行列のお店でランチ。前菜盛り合わせでワインがすすみます～。
2023年 08月 21日
チョウシ屋のコロッケパンを買ってお家に帰ろうと、クソ暑い中歩いて行ったら、
チョウシ屋さんは土日はお休みなのね…。
売り切れだったり、お休みだったり、なかなかご縁が無いのよね。
そこで、思い立ったのが、いつも行列のこのお店。
パリ、行った事無いのよねぇ。
行ってみたいわ。
暑かったけど、予約もないから開店前から並んじゃった。
ジャンポールをいただきました。
Cuvée JEAN-PAUL GASCOGNE
Blanc de Blanc SEC 2021
メニューの字がよく見えなくて「シャンボール」って言ってしまったのに、「ぷっ」とか笑わないで、ちゃんと持って来てくれたわ。
でも、このお上品な量なら、一気飲みできるね。
ワイン足りなくなるわぁ。
生ハムのサラダと、キャロットラペがとても美味しかった。
サーモンはボリューム感はとっても良いけどちょっと匂いが気になった。
鶏ハムもしっとりしてて美味しかったけど、ソースの香りが強過ぎたなぁ。
そういう点も、本場パリらしいのかも。
メインはお魚にするか迷ったけれど、
サワラだったので、豚の肩ロース肉ローストにしました。
ブイヨンで煮てからローストしてあるので、しっとり柔らかい上に少し香ばしいところもあって、流石お店のプロの味と思いましたわ。
そしてソースが美味しい。
こちらの豚肉は良い香り！
そしてボリューミィなのもありがたい。
たっぷり食べて大満足。
バターライスも良かったわ…。
バターライスがついていたのに、パンもバリバリ食べちゃった。
とても美味しいパンでした。
紅茶のパウンドケーキと胡麻のクッキー。
ランチメニューに前菜の追加オプションと、
グラスワインで3,300円位かな。
たまにはこんなランチも良いね。
夜にお友達と4人くらいで来て、
わいわい言いながらワインを飲むと楽しそうです。
オザミグループのお店は、色んなところがちょうど良いのよね。
又来たいお店です。
ごちそうさまでした。
パリのワイン食堂 （バル / 東銀座駅、築地駅、新富町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
by jumbo0317
| 2023-08-21 17:26
| おそとでごはん
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