「内子の宿 こころ」の夕ご飯と朝ご飯。丁寧なおもてなしを感じる美味しいお料理。

愛媛県喜多郡内子町

内子の宿　こころの夕食です。

こちらの1階の半分が「伍十食屋こころ」というカフェレストランで、ランチは大変人気があるそうです。

内子町の観光WEBサイト内子さんぽによると、長年ホテルシェフを勤められた妹尾シェフが腕を振いますと書いてありました。

手書きのお品書きが良いですね。

お飲み物のメニューです。

この日もとても暑かったので、やっぱりビールかな。

地元の方の暖かいおもてなしを感じる接客です。

ビールが美味いよ！

前菜は色々とお膳に並べられていました。

私はこのトマト風味のおそうめんが気に入ったわ。

焼きなすもシンプルで良い。

この四角い食べ物が何かわからなかったの。

聞けばよかった。

お箸も可愛い。

お刺身が出たところでお飲み物もワインにしました。

鱧とお茄子の天ぷら。

今年は鱧を食べる機会がなかったので嬉しかったです。

ふわふわ。

弟が飲む地酒が美味しそうだったので、私もいただきました。

千代の亀です。

メインのお肉料理とお食事。

牛ロースの冷製サラダ仕立て。

ドレッシングがとてもさっぱりしていたので、

牛肉もぺろっと食べられます。

この暑い夏の日にはステーキやすき焼きよりもありがたかったわ〜。

鶏肉ときのこの炊き込みご飯。

お味噌汁がホッとします。

内子のお味噌の味。

コーヒーカップとお皿がかわいい。

バスクチーズケーキとフルーツまでしっかり美味しく全部平らげました。

渡り廊下から見た食堂です。

さて、朝食。

カフェの方には近くの別の御宿（くら？）に宿泊されたお客さんがいらっしゃったわ。

朝です！

朝食は色々な美味しいものを一口ずつです。

わかめとお豆腐のお味噌汁。

右側の丸いお魚が、内子名物の丸ずしと呼ばれるお料理で、中身はお米ではなくおからです。

お酢で締めたお魚の中がふわふわのおからで不思議な食感です。

宇和島名物さつま揚げ、手作り感ある卵焼き、しらすおろし、どれもご飯が進んで困るわ。

夜も感じたのですが、お漬物がちょっと独特で苦手だった…。

朝食にはブルーベリーヨーグルト付き。

美味しいコーヒーと、素敵なコーヒー茶碗。

夕食、朝食とも、丁寧な手作り感があってとても良かったです。

プライベートにおもてなししていただいているような暖かい気持ちになりました。

ここを選んで予約してくれた弟にも感謝です。

さて、この美味しいお料理は、宿泊しなくてもランチでいただくことができます。

「伍十食屋こころ」です。

評判も良いようです。

内子町やその近くに行く予定がある方は覚えておいてくださいね。

ごちそうさまでした。