
インターネット、多分Xか何かで目についた
「Cook Do premium 極 麻辣麻婆豆腐」
が、プロの専門店の味になる!
という一言が気になっていて、昨日ついに作ってみました。

確か丸美屋の麻婆豆腐の素が198円とかだったと思うのですが、
この「極 麻辣麻婆豆腐」はなんと408円!税別。
一個で3人前×2個入っている丸美屋と比べると、なんと、4倍の価格であります。
せっかくなので、箱の裏に書いてある通り、
忠実に作りました。
お豆腐はちょっと多めにしたけれど…。
感想は…。
辛い!
痺れます。
我が家は激辛好みの人は居ない、
そこそこ辛いのは好きって程度なので、食べている間は、「辛い辛い」とひーひー言っていました。
途中、青梗菜のオイスター炒めや、もやしサラダでお口を鎮めてから又麻婆豆腐を食べるって感じで。
熱々の土鍋で出したりすると食べられないかも。
確かに、町中華ではなく、
ちゃんとした中華料理のレストランの味に近い感じがします。
すごいわぁ。
でも、お家のごはんって事を考えると、丸美屋の麻婆豆腐の中辛とからくちのミックスあたりが、我が家にはちょうど良いかもと思いました。
(家で調味料を合わせて作る麻婆豆腐より、丸美屋の味が好きなので、ずっと丸美屋です。)
ごちそうさまでした。
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