今年もガレットデロワは、センター南の「BASCULE」。そして成人式ディナー。

今年もガレットデロワは、センター南の「BASCULE」にしました！

丁寧にラッピングしてあります。

断面も美しい。

去年と同じレシピだと思うけれど、去年よりカスタードの風味がしっかりしているように感じました。

今年のフェーブは…。

娘のところに！

自動車のフェーブでしたよ。

ガレットデロワをいただいたのは…

娘の成人式お祝いディナーの後です。

帆立のソテー、

マカロニグラタン、

トマトのファルシー、

かぼちゃのスープと、娘が好きな物を作りました。

トマトの中はツナサラダ。

東洋亭やツバメグリルスタイルです。

成人式お祝いの娘にフェーブが当たって良かったわぁ。

今年と言わず、ずっとラッキーガールでいて欲しいけれど、人生なかなかそうもいきません。

アンラッキーな時も、不貞腐れずに乗り越えられる人になって欲しいなぁ〜。

と、自分に出来ないことを子どもに望むのは良くないね。

昨日は成人式。

朝4時前に起きて自分でこだわってメイクをし、

エンドウハツコ美容室でヘアと着付けをやっていただきました。

前撮りとは違ったヘアスタイルと帯の結び方で、変化を楽しめて良かったです。

少し寒いけれど素晴らしいお天気の良い成人式でしたね。

おめでとう。