2日目に食べたもの フィリーチーズステーキサンドイッチ！ 2023SWダイヤモンドプリンセス-15

この日の1番は、鶏肉のコルドンブルーでしたね。

2023年（古っ！）のシルバーウィークショートクルーズの食べた物記録。

まず、早朝に目覚めて、船内徘徊した後の朝ごはん。

朝ごはんのブッフェ、もう慣れてしまって、同じものばっかりになってしまったかも。

ジュースバー。

プリンセスプラスだと無料です。

多分、ザ・ナッターだったと思う。

この後、他の日にはトロピカルツイストやアンチオキシダントを飲んでみました。

アイスクリームのスワールズのカウンターで、確か14時までだったと思います。

待ち時間が少ない時は良いですよ。

お昼前からカクテル飲んじゃった。

ランチはインターナショナルダイニングへ。

このムール貝はイマイチだった。

ソースが余計。

ホライゾンのムール貝の方が良いかも。

リングィネ・アラ・カラブレーゼ

メニュー見たら美味しそうだったけど、イマイチだった…。

さて、メインはと言いますと、

夫のオーダー。

ロンドン・ミックスグリル

これが大当たり。

私も一口ずつ食べさせてもらったけど、美味しかった。

私のメインは、

フィリー・チーズ・ステーキ・サンドイッチ

フィラデルフィアで一度食べた事があっだので懐かしくて食べてみたくなりました。

アメリカ料理にしては珍しく薄切りビーフステーキと、よく炒めた玉ねぎ、そしてとろけるチーズのサンドイッチです。

美味かった〜。

夫のデザート

パイナップル・ゼリー

私は、チョコレート・マーキーズ

メインとデザートだけでよかったな。

そして物足りなかったらホライゾンでちょこちょこつまむのが正解だったかも。

お次はディナー

SNSの一部クルーズ好きの皆さんに人気のメニュー。

タコの酢の物

ふふふ。

こんな盛り付けと見た目だけど、結構美味しいんですよ。

前菜はシェフのおすすめから

鴨の胸肉のブラックペッパーあぶり焼き

これは本当に美味しかった。

茄子大好き夫は

なす田楽

そして、私も夫も大好き

フレンチオニオングラタンスープ

この時のクルーズでは、いつでも（毎日）注文できるメニューのラインナップでした。

そして夫は、

これまたレギュラーメニューの

クラシックシーザーサラダ

せっかくのフォーマルデーのディナーなのにメインには、

スパゲッティボロネーゼをオーダーしていました。

まぁ、プリンセスのボロネーゼ美味しいんだけどね。

私は、

鶏肉のコルドンブルー

これはデパ地下RF1ではチキンキエフという名でかつて販売していたのとよく似たメニュー。

鶏胸肉の中にスイスチーズとハムが入っていて、パン粉をつけて揚げ焼き？にしてあります。

チキンキエフはバターが流れ出してたと思う。

チーズがもっととろっととろけ出ていたら良かったかな。

デザートは、夫はクレームブリュレ、

私はフォーマルデーのお楽しみ

チョコレートのケーキにしました。

コーヒーまで頂いて満足。

ダブルのエスプレッソにしたけど、プリンセスプラスだから追加料金は無しです。

食後はショー「シークレットシルク」を鑑賞して、

クルーナーズバーでピアノと歌を楽しみながらカクテルをいただきました。

満足満足。

インターナショナルダイニングのランチメニュー

⚫︎前菜、スープ、サラダ

1.七面鳥の胸肉のスモーク

ベビーリーフのミックス、粒マスタード入りビネグレットソース

2.ニュージーランドのグリーンシェル・ムール貝 照り焼き生姜スープ

（V）ベジタリアン

3.ローストしたバターナット・スクワッシュのスープホワイトビーンズ、ハーブのクルトン

4.（V） パッパ・アル・ポモドーロ

イタリアのスパイスを効かせたトマトスープ、トスカーナブレッド添え

5.（v） パリッとした畑のレタス、シャロットとミニトマト添え サウザンド・アイランド・ドレッシング、シャンパン入りビネグレットソース、または低脂肪コショウ入りヨーグルトドレッシング

⚫︎フレッシュ・サーロインの挽き肉バーガー

とフライ

1.プリンセス 自家製ハンバーガー、チーズバーガー、またはベーコンバーガー* 伝統的なつけ合わせとフライドポテト

2.（v） 菜食者のバーガー

3.（V） フライドポテトの大きなプレートマヨネーズ、ハインツトマトケチャップ付き

⚫︎パスタ

1.（V） リングィネ・アラ・カラブレーゼ

細かくんだタマネギ、ニンジン、セロリの入ったリッチなトマトソースのパスタ

2.リガトーニ・アラ・カルボナーラ

チューブ状のパスタ、イタリアンベーコン、クリーミーソースと卸したパルメザンチーズ

⚫︎メインコース

1.コブサラダ

チキン、アボカド、ベーコン、トマト、卵、ブルーチーズのミックスアイスバーグレタスに載せて

2.フィリー・チーズ・ステーキ・サンドイッチ

鉄板で調理したビーフ、溶かしたチーズ、焦がして照りを出したタマネギ

3.ロンドン・ミックスグリル

ビーフメダイヨン、ラムチョップ、イングリッシュソーセージ、トマト、サヤインゲンとシューストリング

4.ティラピアの切り身、ピーマンのクーリ（濃厚な野菜のソース） バターで味を付けたライマ豆、セイボリー（風味のある）クスクス

5.放し飼いチキンのフライ

パリッとしたチキン、野菜、マッシュポテトとグレービーソース

6.（v） ビンディ・マサラ

インドのスパイスで和えたフレッシュなオクラとトマト、スパイス風味 ご飯とともに

⚫︎デザート

1.船のアイスクリームファウンテンから

アイスクリームとフローズンヨーグルトの日替わりセレクション

2.フレッシュフルーツタルトレット ホイップクリーム添え

3.チョコレート・マーキーズ

ダークチョコレートとライトチョコレートのムースのデュエット、コーヒーソース

4.パイナップル・ゼリー

5.季節のフレッシュフルーツのプレート

6.世界のチーズの取り合わせ クラッカー、ビスケットと共に

ディナーメニュー

いつものメニュー+

キャプテンのウェルカムディナー

⚫︎前菜、スープ、サラダ

1.ナス田楽　焼きナスを味噌だれで

2.鴨の胸肉のブラックペッパーあぶり焼き

アップルセロリアック サラダ、リンゴンベリークリーム

3.温かいエビとホウレンソウディップ

オールドベイスパイス、ディジョンマスタード

4.リーク（西洋ネギ）とポテトの冷製スープ

5.ホットスモークサーモン、ディル

6.黄色エンドウのスープ ニンジン、セロリ、ハーブクルトン

6.オールドファッションド・グリーンピースサラダ グリーンピース、クリスピーベーコン、チェダーチーズ、サワークリームドレッシング

⚫︎メインコース

1.スパゲッティボロネーゼ -Spaghetti

ミートソース、パルメザンチーズ

2.カリフラワーステーキ Cauliflower Steak

タヒニ（ごまペースト）、クスクス、ザアタルスパイス、アスパラガスを添えて

3.レッドスナッパー（フェダイ）のフライパン揚げ-Red Snapper 黒豆の煮込み、ココナッツスープ、トロピカルフルーツサルサ

4.鶏肉のコルドンブルー・Chicken Cordon Bleu

スイスチーズ、ハム、マッシュポテト、グレイビーソース、グリーンピース、ニンジン

5.豚バラ肉のカリカリ揚げ-Pork Belly もち米、パイナップチリジンジャー醤油グレーズとともに

6.牛フィレ肉の丸焼き、

コニャック＆ペッパーコーン入りデミグラスソース*-Beef Tenderloin

スカラップドポテト、バター風味のベジタブル