クルーズ4日目 長崎寄港日に食べたもの イタリアンディナー  2023年SWダイヤモンドプリンセス-17

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クルーズ4日目長崎寄港日。
この日の一番は、イタリアンディナーの「仔牛のスカロッピーネ マルサラワインソース」でした。
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この日の朝食はホライゾンコートでブッフェ。
スモークサーモン、チーズ、ソーセージ。
ワッフルも好きです。
毎日スモークサーモンとクリームチーズを食べられて幸せ。
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ホライゾンコートで朝食時には日本式焼き魚が並んでいますが、秋刀魚を二分割してあるので、
頭側ばっかりが残っていて、なんだか、儀式のお供えみたいになっていました。
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今回の長崎ではのんびり下船の予定。
GoodSpiritsで抹茶ラテ(抹茶ダブル)で作ってもらって、9時ごろはお部屋でのんびり下船口が空くのを待っていました。
でも前日が韓国で、長崎では入国手続きがあるので、10時前に下に降りて行ってもまだ大行列。
下船できたのは10時半でした…。
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お昼は稲佐山温泉ふくの湯の食堂で、とろろそば。
唐揚げも美味しかった~。

下船が大混雑でしたが、乗船も大混雑。
やっとの思いでお船に乗れたので、まずのどを潤しました。

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私たちのお気に入り「BLUEMOON」ベルギーのビールです。
これもクルーズ中盤で売り切れになってしまう事が多いです。

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私は炭酸水ではありません。
ジントニックです。
ライムのかけらでも乗せてほしいなぁ~。
グッドスピリッツのバーテンさん達は楽しい人で、バーカウンターはいつも人だかりです。
私はこういう時、人見知りしてしまうので、おとなしくテーブルで飲んでいます。

この日はちょっとおしゃれな日という事で、リピーターパーティがありました。
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ラムパンチやスパークリングワイン他のカクテルもあったなぁ。
ステイタスがプラチナ以上のゲストが招待されるので、夫はお留守番でした。

さて、この日のディナーはイタリアンという事で、
ショートクルーズでは「ランドアンドシー」こと、ステーキ&ロブスターが出ないという事がわかりました。
残念!
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2人でのプライベートテーブル希望で毎夜同じ時間帯なので、
釜山の日以外は、同じエリアのテーブルで同じウエイターでした。

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イタリアンディナーの日は、メニューに載っていないけど、
ペンネアラビアータがあります。
良い香りなんだわ。

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シーフードアンティバスト* Seafood Antipasto"
めちゃくちゃあっさりしてたわ。
ソース、忘れはったんかな?ってのは冗談だけど。
これくらいあっさりしていた方が食べやすいかも。
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茄子好き夫は、ナスのパルミジャーナ Eggplant Parmesan
ちょ、待って。
前は薄切り茄子とトマトでグラタン皿にチーズたっぷりだったよね?
これやったら、ただの焼きなすびじゃん?
前の方が良かったわーーーー。

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私のもう一つの前菜。ピーチとベリーニカクテルの冷製スープ   Peach Bellini Soup 
これも、こんなスープ皿でどーんと出すより、
ワイングラスで提供してほしかったな。
プロセッコの泡が抜けきってた。残念。

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夫のメインは、トスカーナ風ビーフサーロインステーキ、キアンティの赤ワインソース* Striploin* 
毎日ステーキ的なお料理があるけれど、部位が違ったり、ソースが違ったり。

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私のメインは、仔牛のスカロッピーネ、マルサラワインソース Veal Scallopini 
前回のゴールデンウイークのクルーズでは、確かステーキを注文して、
あぁ、仔牛にしたらよかったなと思ったので、今回は仔牛。
私Veal好きなんですよ。
ソースもとっても美味しかった。
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デザート。
イタリアらしくセミフレッドと注文したけれど、そういえばこれはイマイチだったんだと、見て思い出した。

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甘さ強いけど、夫が注文したティラミスの方が美味しいのよねぇ…。

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食御酒を注文したのですが、多分デザートワイン。
何を注文したか忘れちゃったわ。

食後、モニークデハニーさんのショーを観た後。
もう11時前だけど、お腹が減ってきました。
残念ながらダイヤモンドプリンセスのブッフェレストランは、夜10時で店じまいなんですよ。
早すぎですよね。
うろうろしていたらピッツエリアがまだ空いていました。
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深夜のピッツアとポテトとコーラ。
初老夫婦のやる事か―(笑)

食後夫は部屋に戻り、私はスカイウォーカーズナイトクラブへ。

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超満員。
座るところがなくて、端っこのバーテンダーさんがカクテル作ってる、ウエイターさんが注文を取りに来るバーカウンターに座らせてもらいました。
ここの日本人バーテンダーがめっちゃくちゃ感じ悪くて、1杯だけ飲んで帰りました。


ディナーメニューです。

●前菜、スープ、サラダ

1.シーフードアンティバスト* Seafood Antipasto" エビ、黒ムール貝、イカ、赤パプリカのスプレッド、カラマタオリープ

2.プロシュート&メロン Prosciutto and Melon ドライハム、甘いカンタロープメロン

3.ナスのパルミジャーナ Eggplant Parmesan トマトソース、モッツァレラチーズ入り

4.ミネストローネスープ   Minestrone Soup 野菜、ディタリーニパスタ、バジルペスト入り

5.ピーチとベリーニカクテルの冷製スープ   Peach Bellini Soup 桃のピューレとスパークリングプロセッコ

6.ミックスサラダ Insalata Mista フリゼレタス、トレビス、トマト、キュウリ、ヨコ豆、カラマタオリーブ、ペコリーノチーズをお好みのドレッシングで


●メインコース

1.スパゲッティとミートボール Spaghetti and Meatballs 定番の自家製フレッシュトマトソースを使用

2.ロックフィッシュ(カサゴ)のグリル、ナスのカポナータ(煮込み)Grilled Rockfish アスパラガス、イエローズッキーニ、ローストしたフィンガリングポテトを添えて

3.エビフライ ◎ Ebi Furai パン粉で衣付けしたエビ、甘酢ソースで

4.パン粉を付けた鶏胸肉、プロセッコ入りトレビスクリームソース Chicken フォンティーナチーズ、ホウレンソウ、マッシュルームを詰めて、グリルしたトレビスローストトマト、ポテトを添えて

5.仔牛のスカロッピーネ、マルサラワインソース Veal Scallopini ガーリックマッシュポテト、インゲン、トマトを添えて

6.トスカーナ風ビーフサーロインステーキ、キアンティの赤ワインソース* Striploin* パンチェッタ、スイスチャード、ローストガーリック、タマネギ、マッシュルーム入りのイタリアンビーンキャセロール

7.ワイルドマッシュルーム ラザニア   Mushroom Lasagna カシュー入りリコッタチーズ、ガーリッククリーム



by jumbo0317 | 2024-06-18 00:30 | 2023年SWダイヤモンドプリンセス | Comments(0)

じゃんぼなおかんです。食い意地こそが私の原動力。食べ物のお話、旅のお話、日々のあれこれを綴ります。御連絡はこちらにお願いいたします。   jumbo0317@yahoo.co.jp


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