テリトーリオの朝食 地場の食材をヘルシーにいただきました。 「あわら温泉 光風湯圓べにや」

前夜は越前がにでお腹いっぱいになるという幸せな夕食で、

お食事後、ごろんとなったら爆睡してしまい、その後お風呂に入りなおしての就寝となりました。

又、朝6時過ぎから大浴場～お部屋のお風呂とはしご湯したら、

きっちりお腹が減ってきました。

ふくいのおいしい水ラムネ　ローヤルさわやかで喉を潤しました。

朝ごはんが楽しみですよ。

「光風湯圓べにや　テリトーリオの朝食」という手書きの素敵な説明書きもいただきました。

朝食ブッフェも大好きだけど、和食の朝食も良いですね。

（特に温泉に泊まっている時は）

ちょこちょこといろんなおかずが並んでいるのは目にも楽しい。

前夜お世話になった仲居さんが、羽釜で炊いたご飯を装ってくれました。

・釜炊き御飯　三国　おけら牧場　山崎和幸さんのこしひかり　新米

・出来立て豆腐　福井県産大豆仕様　おからを出さない大豆丸ごと豆腐

鰹節、お葱、生姜の薬味は控えめに大豆の味を楽しみました。

・健康美味しいたまご　おけら牧場　山崎さん　ロビー湯上りドリンクの牛乳もおけら牧場。

たまごかけご飯。最高。

・おいしい菜　カワイ農園　べにやスタッフが農園に取りにいくそうです。

普通のおかずのお浸しも、旅館で食べると特別に美味しく感じます。

・飲むヨーグルト　おけら牧場の牛乳に小浜のとばや酢さんのお酢蜜をかけます。

フルーツと一緒にいただきました。

もうちょっとフルーツたっぷりいただきたいわね。

焼き魚は前日の夕食時に選びます。

確か3種類から選べたような…。

いや二種類か。この鮭、美味かったぁ。夫はかれいにしました。

とろろ+いくらも良いね。

ご飯が足りなかったわー。

温められた焼きのり。

黒々と光っていて、パリパリで美味しゅうございました。

全体的にお上品な朝食で、御飯をたくさんいただきました。

もう1品インパクトがあるおかずがあったら良かったな。

この後、コーヒーを飲みたくて。

ラウンジに行って「コーヒーありますか？」と聞いたらありました。

お願いしたら、お部屋に持ってきていただくことができたみたい。

そういう事は朝食の時に「コーヒーはいかがですか？」って、

ちょっと聞いていただけたら嬉しかったなぁと思います。

とはいえ、美味しい朝食でした。

ごちそうさまです。

「旅行・おでかけ部門」です。

光風湯圃 べにや （料理旅館 / あわら湯のまち駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5