
1月のお泊まり会の記録です。
まずは、初日夜。
前から気になっていた台湾料理のお店。

「台湾点心屋台 巧匠(チャオジャン)」

メニュー看板が外に出してあります。

地下に降りて行きます〜。

時刻は19時半ごろ。
大きなテーブルや、仕切りの向こうの席は予約席でした。

台湾というより、香港の下町のイメージっぽい雰囲気です。
お客さんでいっぱい。
お店の方は皆さん、外国の方。

まずは生ビール 638円
大好き!
干し豆腐の和え物 396円
パクチーの和え物 396円
クラゲの冷菜 462円

巧匠名物 小籠包 3個 528円。
これはもちろん、1人1蒸篭ずつです。
大好きな鼎泰豊のような、洗練されたものではないけれど、十分美味しい。
おかわりしたかったわ。

お店オリジナルの辣油。

海老蒸し腸粉 572円

豚の角煮 スタンダードサイズは1,408円なのですが、手作りパオ通常4個
462円と共に、2人用にとハーフサイズで出してくれました。
うれしい〜。
ありがとう。

もちろん、挟むよね!
パオ?花巻?やパンに具を挟んで食べるってなんて美味しいんでしょうね。

生ビールがとっくになくなったので、台湾ビール 748円をいただきました。

デザートにと注文したごま団子 3個528円が先に来たけどいいの。

台湾イカ団子スープ 528円。
ちょっとしょっぱかったかなぁ。

そして焼きビーフン
焼きビーフンだけちょっとお高めとは言え1,078円。
野菜が多くて、とても美味しい焼きビーフンだったのですが、この時もうお腹いっぱい。
苦しかった。
本当に年取ってヤキが回ったよ。
これしきでお腹いっぱいなんて。
って、代謝が下がっているから当たり前よねぇ。
このお店、外観の雰囲気から、
雑居ビルによくある、チェーン店でもないけど特に特徴がない居酒屋さんみたいなお店を想像していましたが、
見事に裏切られて、なかなかやるやん!
と思いました。
ランチもすこぶるリーゾナボーなようです。
コースも飲み放題付きで4,400円から。
庶民の味方よね。
夜はラストオーダーが22時半なので、
お友達観劇後のお泊まり会で、中華な気分の時にここは使えるわと思いました。
この日は1時間半くらいで、これだけ食べまくり、さっさとホテルに帰りました。
ごちそうさまでした。
巧匠 銀座店 (飲茶・点心 / 東銀座駅、築地駅、新富町駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.7
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