
なんと、先日11月11日は私たち夫婦の結婚記念日でした。
去年は越前ガニを食べに行ったりしたなぁ。
大好きなうかい亭に行こうか?というプランもありましたが、
もっと近くのセンター南に、一昨年鉄板焼きのお店が出来ていたのが気になる…。
そちらなら、同じ予算で家族4人のディナーを楽しめそうと、ネットで予約しておきました。

鉄板フレンチの「Le Lien(ル リエン)」というお店です。
丁度2周年記念中で、記念メニューもあったそうなのですが、我が家は人気のCコースにしました。

家族で4人だと個室でお願いします。
と言われたのですが、私たちはうかい亭など、目の前の鉄板で焼かれるお料理が大好きなので、
ちょっと残念でした。
しかも、息子じゃんぼ君は、「コースのお魚料理はいらない、お肉ばっかり食べたい」とわがままを言う…。
お店の方が融通をきかせてくださって、じゃんぼ君のみ、お魚なしのお肉増量で対応してくださいました。
感謝です!
さて、食べログで予約すると一人1杯のドリンクサービスがありました。

私は白ワインにして、夫と息子はビール、娘はお茶をいただきました。

アミューズは帆立のタルタル。
いやーん、美味しい。
ソースが複雑な味わいで、流石お店の味と感激ですわ。

よーく混ぜ混ぜしていただきましたよ。
たった一口くらいしかないのが惜しい。
もっと食べたかったわ。

前菜は牛、豚、鶏の3種のお肉のテリーヌ。
ふふふ。
パテやテリーヌ大好きなので、うれしかったわ。
もっと厚切りでも良くってよ。
アミューズといい、前菜といい、お酒がすすむお料理ですが、お飲み物のメニュー、
お手頃なワインが少ないのよね…。
もしかしたら、常連さん用に別途スペシャルなワインリストがあるのかも。

そんな中から、もう1杯白ワイン。

夫はウイスキーを注文しました。
フレンチにウイスキー???とも思いましたが、
本人が飲みたいものが一番美味しいと思います。

スープは5種類の茸のスープ。
夫、きのこを食べるとお腹の調子が悪くなるのですが、お味は大好きなのです。
翌日はお休みだからと、「美味しい、美味しい」と喜んで食べていました。
私もとーっても美味しいと思いましたよ。

お魚は鰤のソテー?
柑橘系のクリームソース。
そして、付け合わせのお野菜はかぶ。
盛り付けがきれいですわ。
檸檬クリームソースは好きですが、この柑橘系のクリームソースはちょっと苦手だったなぁ。
あと、蕪はちょっと皮が固かったわ…。
お魚の焼き加減は流石です。

どーん。
メインのお肉です。
良い感じ。
焼き加減はシェフお任せです。専門家が一番美味しい加減をご存じのはず。
お塩、ニンニクチップ、わさびなど6種類のトッピングがあり色々楽しめるのですが、
お塩のみが、一番お肉の旨味が感じられて、とっても美味しかったわ。
このお肉、とろける美味しさ。
やっぱりお肉は鉄板焼きが良いね!
付け合わせの玉ねぎも大変な美味。
でもね。
シェフが焼いているところを見ながら~の、
食材や調理法について、ご説明を聞きながら〜の、
という鉄板焼きの醍醐味が無かったのが寂しいわ。(くどい?)

お肉の後のお食事は選べます。
焼きたてクロワッサンにも心惹かれました。
牛肉きのこ卵のガーリックピラフも良いわぁ…。
で、夫と息子はビーフストロガノフ。
一口もらったけれど、大皿で欲しかったわ。

わたしと娘は、2周年の期間限定、ひき肉の中華風あんかけごはん。
との事で期待していたけれど、
私のお口では、ビーフストロガノフの方が好き~って感じでした。

デザートは有料(追加1,000円でメッセージプレート)だったけれど、かわいいメッセージ入り。
この個室では、調理場からは目が届かないため、お店の方呼び出しボタンがありまして、
何度も押したけれど、ボタンの接触が悪いのか押し方が悪いのか、なかなか気づいていただけず。
お料理とお料理の間が空いて、お食事最後まで3時間でした。
個室を利用する人は、最初にボタンの動作確認が必須です。
お店はシェフ2人で切り盛りされているようで、
誠実なお人柄が感じられる接客でしたが、
この美味しいお料理を出すなら、やはり配膳のプロかソムリエさんがいて欲しいなと思いました。
最後は鉄板の方のシェフがお見送りをしてくださって、ファミリーディナーはお開きです。
(って皆同じ家に帰るのですが。)
次に行く時は、絶対に鉄板のカウンターにしようと思いました。
心に残るディナーでした。
ごちそうさまでした。
Le lien (鉄板焼き / センター南駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.8
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