大阪本町「れだん本店」なんぼでも飲めそうな、一口ずつの美味しい！を堪能しました。

11月に大阪に行った時の美味しいお話。

大阪駅前はキラキラで、

大阪を離れて35年の私にとっては、

もうここがどこだかわからないくらいです。

大阪駅大丸の万博ショップは11月もお客さんが多くて整理券制でした。

と言っても、もう目ぼしい品物は無いんですけどね…。

翌日以降の予定を考えると気が重く、

急遽思い立って前から行きたかったお店にお電話してみたら予約できました。

本町駅から徒歩５分位かな。

雑居ビルの1階、通路の奥。

大人気の「れだん　本店」さんがあります。

ジャンルは何になるのかな。

割烹？日本料理のお店です。

夜は3,999円のコースが大人気。

鳥の巣のようなあん肝の茶碗蒸し。

一口サイズなんだけど、パリパリの胡麻チーズ煎餅と一緒に食べると絶品。

この後のお料理への期待が膨らむ膨らむ。

最初の写真はお造りの盛り合わせ。

10種類はあったと思う。

細かくは忘れてしまったけれど、

くじらとたこがあるのが大阪らしい。

お醤油以外にも、ごま油をつけたり色々とバリエーションあって楽しい。

もうこの辺で、日本酒に移りたかったけれど、

あんまり飛ばしすぎてもと自重。

これだけのラインナップが550円均一って…。

後から思うとここからもう日本酒いっとけば良かったわ。

ほんま一品毎に飲みたくなってしまうのよ。

ここで秋の味、土瓶蒸しが〜。

鱧と松茸。

初夏とは違う、秋の名残り鱧は脂がのりのり。

粒マスタードが添えられた鯖トーストは、

れだんさんの名物料理で、

庶民のお魚の鯖がこんな上品な仕上がりになって、

お酒が進んで困りますよ。

最中の餡は鶏レバーといぶりがっこ。

これはワインの一杯でもいただきたくなる逸品。

お酒はお店の方にお任せしましたら、

選んでくださったのが

「辛口の皇帝　海坊主」

佐賀県は天吹酒造の純米酒です。

ほんまにしっかりした味わいの辛口。

海鮮やお鮨によく合うお酒です。

続きまして、またまた色んな美味しい物の盛り合わせ。

葉っぱを外した写真を撮り忘れてた。

美味しそうで慌てていたんですよ。

お肉あり、お魚あり、野菜あり。

一口ずつ、色んな味を楽しめる。

ここでもう一杯飲みたくなって、

福井のお酒をいただきました。

黒龍酒造の、「九頭龍　逸品」

普通酒だけど、逸品というだけあって間違いないお味だと思う。

とはいえ、お料理はもう締めの段階です…。

鰻のお雑炊。

雑炊と言われましたが、お粥のようなとろりと柔らかい味わい。

もうお食事が終わってしまうのが惜しいわ。

デザートまでついて素晴らしい。

お腹いっぱい食べるというより、一口ずつ美味しいものを味わいながらお酒を楽しむお店で、大満足や。

男性お二人だけでお店を営んでいらっしゃるようで、だからこんなにリーズナブルなのかしらね。

とにかく、お忙しい中驚く手早さでお料理して接客されていました。

夫も連れてきたいし、友達とも来たい。

定期的に訪れたいお店です。

ごちそうさまでした。

れだん 本店 （日本料理 / 本町駅、心斎橋駅、四ツ橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5